• Mai 4, 2024

Potrivit Institutul Național al Economiei Sociale din Mexic , șunca, cârnații și corizo ​​sunt carnea prelucrată care este consumată cel mai mult. Cu toate acestea, mâncați cârnați , mai mult de două porții pe săptămână, poate aduce grave efect la sănătate .

Pentru a cârnați este de obicei adăugată sodiu , nitrați, fosfați și alți aditivi alimentari. Ei au, de asemenea substanţe chimic toxic care cresc riscul de insuficiență cardiacă "El spune Alicja Wolk , cercetător al Institutul Karolinska din Suedia.

Practic, gustos și letal

Majoritatea cârnaților folosesc carnea carne de porc , Turcia sau pui Prin urmare, se spune că este cel mai simplu și mai economic mod de a consuma carne.

Deși există în prezent produse despre care se spune că sunt reduse sodiu , cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol , sarea adăugată, amidon , sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, precum și Conservatorii acestea produc efecte secundare.

1. Sănătate . Un studiu publicat în revista științifică BMC Medicine confirmă că a dietă care include consumul frecvent de cârnați crește riscul dezvoltării boli cardiovasculare , cancer și chiar provoca decese premature .

Cercetările arată că consumul ridicat de acest tip de alimente crește 72% riscul de a muri de la o boli de inima și 11% din moarte cancer .

Sabine Rohrmann, cercetător la Universitatea din Zurich În Elveția, se prevede că 3% din decesele premature anuale pot fi evitate dacă oamenii mănâncă mai puțin decât 20 de grame de carne procesată o zi

2. Fertilitatea. Cârnații cum ar fi cârnat conține hormoni care afectează în mod semnificativ calitatea în producere de spermă , care reduce numărul fertilitate bărbat, potrivit unui studiu realizat de Școala Harvard de Sănătate Publică .

Bărbații care consumă o cantitate mică de carne procesată au 7,2% din calitate morfologic a lui spermă în nivele normale. Altfel, acest procent este redus 5.5.

3. Figura. Aceste alimente sunt foarte prelucrate, care stimulează producția de dopamina , substanța care generează plăcere . Această senzație determină creșterea consumului și a dependenta , favorizând crește de greutate . În plus, ele conțin acizi grași saturați și colesterol , substanțe legate de excesul de greutate .

4. Bunăstarea Consumul unei alimentații bogate în alimente prelucrate mărește șansele de suferință depresiune , încheie o anchetă a Universitatea din Londra a Regatului Unit .

Cercetătorii explică faptul că există o asociere între consumul acestui tip de hrană și riscul de a se dezvolta bolile coronariene și inflamație , factori care se corelează cu dezvoltarea depresiune .

5. Mananca alimente proaspete. Preferința cârnaților provoacă cerul gurii este obișnui la gustul acestui tip de carne , de obicei sărate și condimentate. Prin păstrarea acestui gust pierdem sensibilitate să încercați alimente mai mult proaspăt și organic .

o dietă bazate pe alimente natural , gratuit chimicale Aceasta generează beneficii pentru sănătate. Acesta oferă putere și ajută la o mai bună digestie , care ne ține mai activi pentru a ne dezvolta activități așa optimă . 

Medicina Film: Should we eat bugs? - Emma Bryce (Mai 2024).