• Mai 6, 2024

Multe studii științifice sugerează că consumul excesiv de carne rosie Vă afectează organismul, deoarece conține toxine care pot favoriza dezvoltarea cancerul de colon Cu toate acestea, dacă vă completați bucățile de carne cu puțin amidon, veți uita de aceste efecte negative.

Potrivit unei investigații a Flinders Centrul de Inovare în Rac aparținând Universității Flinders, din Adelaide, Australia , consumul de amidon din diferite produse alimentare are aceeași funcție ca fibrele.

Cartofi cu carne, cea mai bună opțiune!

În studiul publicat în revista Prevenirea cancerului Este detaliat faptul că amidonul ideal pentru a vă proteja de cancerul de colon Când aveți o dietă bogată în carne roșie, aceasta se găsește în cartofi, banane, fasole, năut și linte.

Oamenii de știință detaliază că sunt excelenți protectori deoarece îmbunătățesc procesul de digestie și ajută la curățarea toxinelor care se găsesc în intestine și stomac.

"Carnea rosie si amidonul au efecte opuse asupra genei miRNAs, care provoaca cancer colorectal si apartine grupului miR-17-92", au spus autorii studiului.

Însoțiți tăiați carnea cu 40 de grame de alimente bogate în amidon rezistent, cum ar fi cartofii sau o farfurie delicioasă de fasole.

Potrivit Societatea Americana pentru Cancer , o dietă cu un consum ridicat de carne roșie și prelucrată crește riscul de suferință cancerul colorectal , mai ales dacă sunt gătite la temperaturi foarte ridicate.

Pentru a reduce riscul, includeți mai multe legume în dieta dvs., exercițiu, reduceți consumul de tutun și alcool și scăpați de stres. Și tu, cât de mult carne roșie mănânci o săptămână?

Medicina Film: 5 Retete pentru o cina usoara si delicioasa | SoFIT (Mai 2024).