• Mai 6, 2024

Gustul mâncării mexicane este recunoscut în toate domeniile de preparate din bucătăria internațională, dar nu numai aroma o face unică, ci și alimente sănătoase care o fac și o fac delicioasă, de exemplu, floarea dovleacului.

Floarea dovleacului este o hrană tipică sănătoasă a țării, poate fi consumată în stare brută sau gătită cu alte legume. Este bogat în calciu și fosfor, ceea ce îl face ideal pentru tratamentul problemelor legate de osteoporoză. De asemenea, are un conținut ridicat de vitamină C și acid folic, esențial pentru femeile însărcinate.

Există o infinitate de feluri de mâncare prin care vă puteți bucura de floarea dovleacului, dar GetQoralHealth și Federația mexicană a diabetului vă oferim o rețetă bogată, ușor de pregătit și perfectă pentru a vă bucura de o familie. Chécala și bucurați-vă de ea.

Crema Poblana

ingrediente

1 ceasca de floare de dovleac

¼ ceapă tocată

1 cățel de usturoi

½ litru de bulion de pui

1 chile poblano, prăjit, curățat și în rajitas

1 lingură de amidon de porumb

½ ceasca de porumb zdrobita si fiarta

2 linguri de ulei

Un vârf de sare

preparare

1. Puneți o lingură de ulei într-o cratiță și prăjiți ceapa, usturoiul și amidonul de porumb.

2. Adăugați materialul de pui în timp ce amestecați.

3. Amestecați cele trei flori de dovleac cu porumb și un bulion mic. Adăugați acest amestec la stocul de pui găsit în foc.

4. Când eliberați primul fierbere, adăugați celelalte două flori tocate, chili poblano și răciți timp de patru minute.

5. Pentru ao face mai cremoasă, puteți adăuga o linguriță de iaurt simplu când serviți.

Informații nutriționale

Energie 125 calorii

Proteină 6 g.

Grăsime 5 g.

Carbohidrați 20 g.

Amintiți-vă că aveți grijă de alimentele voastre. Bucurați-vă de toate alimente sănătoase că vă oferă țara.

Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth

Medicina Film: CREMA DE CHILE POBLANO | Vicky Receta Facil (Mai 2024).