• Aprilie 30, 2024

Pentru unii, prezența ei la masă este esențială, pentru alții aspectul și textura ei sunt puțin "antójale"; Cu toate acestea, fermentate sunt cheia imbunatatirii sanatatii intestinale si, uneori, ajutarea in Pierdere în greutate

„The alimente fermentate sunt cele care au fost supuse acțiunii microorganismelor sau enzime în așa fel încât modificările provenite din acestea să provoace schimbări semnificative în proprietățile nutriționale ale acestor produse " Geoffrey Campbell-Platt, profesor emerit de tehnologia alimentară la Universitatea din Reading, Regatul Unit.

Timp care vă favorizează figura

Există mai multe tipuri de fermentație: lactic, alcoolic și altele care apar în mod natural. Deși, care sunt cele mai bune pentru pierde in greutate ?

1. Iaurt Un studiu realizat în Universitatea Laval din Quebec, observă că femeile care consumă acest produs, în mod regulat, ei pierd in greutate într-un mod mai ușor și constant. Acest lucru se datorează în principal bacteriilor găsite în el.

2. Rejuvelac. Este o băutură fermentată din grâu, cu acțiune regenerativă și de restabilire. Rejuvelac este preparat și din alte ingrediente, cum ar fi orezul, orzul, ovăzul, secara, meiul și quinoa. Reglează digestia și întărește sistemul imunitar  

3. Kefir. Contrare efectele toxic de agenți patogeni diferiți pe intestinale. În plus, potrivit unui studiu publicat în Inflammonpharmacology, Există câteva tipuri de fermentație cu kefir care vă pot ajuta să evitați edem abdominal .

4. Kimchi. Este un fel de mâncare de origine coreeană care se bazează pe fermentarea varzei și pe includerea condimentelor, cum ar fi piperul, usturoiul și ceapa. Ea are un efect antioxidant și ajută la eliminarea colesterol. În plus, curăță intestinele și conține o cantitate mare de vitamina C, caroten, proteine, carbohidrați, calciu și vitaminele A, B1 și B2.

5. Bere. Ramón Estruch, de la Serviciul de Medicină Internă a Spitalului Clinic și Rosa Lamuela, de la Departamentul de Bromatologie și Nutriție al Universității din Barcelona spune că dezvăluie faptul că berea, bea în mod moderat, nu provoacă o creștere a masei corporale sau acumularea de grăsime în talie, ajută de asemenea la evitarea reținerea lichidului .

Cea mai bună cale pierde in greutate, și că nu există nici o rebound este prin îmbunătățirea dieta ta. Pentru aceasta puteți adăuga aceste alimente fermentate care sunt o opțiune naturală excelentă. Aveți grijă și încercați!

Medicina Film: The power of introverts | Susan Cain (Aprilie 2024).