• Mai 3, 2024

Jalapeño, chipotle, poblano, guajillo ... sunt un ingredient de bază în bucătăria națională. Numai în Mexic există mai mult de 40 de varietăți de chili, toate cu aromă și intensitate diferite. Cu toate acestea, se știe puțin despre beneficiile chiliului ca agent anticanceros.

Conform unui studiu realizat de Universitatea din Nottingham din Regatul Unit, Chili este luată în considerare pentru dezvoltarea de tratamente anti-cancer, deoarece capsaicina este capabilă să elimine celulele cancerigene maligne fără a afecta celulele sănătoase.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Se lovește în gură, dar ameliorează durerea în piele

Gustați fără vină!

Dacă au disconfort digestiv, un remediu natural pe care îl puteți include în dieta dvs. este chili. Capsaicina stimulează producerea de sucuri gastrice, care îmbunătățesc digestia.

În afară de a mânca chil nu vă face grăsime, numai habanero contribuie 37 de calorii și poblano 48 pe bucată. Dacă doriți să vă bucurați de aroma sa GetQoralHealth , cu informații de la bucătar-șef Mulți Muñoz a programului Lanțul trei "Viața și casa" , prezentăm următoarea rețetă. Verificați acest videoclip!

Ardei umpluți cu porumb cu cremă

ingrediente

5 linguri de unt

1-1 / 4 cești ceapă mărunțită fin

2 catei de usturoi tocati marunt

4 cani de sâmburi de porumb

sare

3 linguri de epazote fin tocate

12 ardei poblano, prăjite, curățate, dezvelite.

¼ brânză proaspătă tăiată în felii groase

2 cani cremă

100 de grame de brânză chihuahua rasă

Această rețetă este de aproximativ șase porții.

Printre beneficiile chili este vitamina C, care previne bolile respiratorii și ajută la vindecare. Deci, ce aștepți să o consumi!