• Aprilie 30, 2024

Nu știi cum să reglezi glucoza din sânge? Institutul Politehnic Național (IPN) lansează un desert numit Sănătate-gheață care vă vor ajuta să controlați aceste niveluri, să vă activați sistemul imunitar și să luptați împotriva radicalilor liberi.

Sănătate-gheață Este recomandat persoanelor diabetice, deoarece este o înghețată îmbogățită cu afine și adăugată glicină , care ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge. În plus, este scăzut în calorii, deci poate fi consumat fără teama de a câștiga greutate.

Produsul a fost pregătit de către studenții școlii naționale de biologie, René Flores Ponce, Roberto Carlos Gutiérrez Rojas, Alejandro Hernández Munguía, Emanuel Lima Martínez, José Alfredo Martínez Gallegos și Luis Sergio Muñoz Cerrillo, proprietatile mentionate, glicină Este un activator al sistemului imunitar.

Ce este glicina?

glicină adăugat la înghețată numită Health-Ice, acționează ca protector celular împreună cu antociani și carotenoizi din afine, deoarece contracarează radicalii liberi, ceea ce reduce riscul bolilor cauzate de acest tip de molecule.

Ea previne chiar și glicozilarea non-enzimatică a proteinelor, ceea ce conduce la o îmbătrânire mai slabă a celulelor, adică la un "absorber de șoc" benefic pentru diabetici care au o îmbătrânire accelerată, deoarece organismul lor generează mai mulți radicali liberi decât corpul. a unei persoane sănătoase.

Acest produs a trecut prin teste senzoriale, deoarece nivelul acidității, dulceții și texturii este decisiv pentru ca un produs să fie plăcut la nivelul gurii. Și tu, vrei să încerci această înghețată care reglează nivelul glucozei din sânge?

Medicina Film: De ce nu înflorește Glicina (Aprilie 2024).