• Mai 3, 2024

Beneficiile fructelor roșii se extind dincolo de prevenirea bolilor cardiovasculare sau a îmbătrânirii premature, având în vedere că conținutul lor ridicat de antioxidanți este favorabil prevenirii și controlului diabetul zaharat , conform mai multor studii.

Una dintre tastele pentru a controla diabetul zaharat este tipul de dietă care este necesar, precum și îngrijorarea tipului de alimente care poate crește nivelurile glucoză . În acest sens, consumul anumitor fructe este una dintre cele mai frecvente îndoieli pentru un pacient cu diabet zaharat.

Cu toate acestea, un studiu recent efectuat de cercetători de la Diabetul din Marea Britanie , publicat în British Medical Journal, arată că consumul de fructe întregi poate ajuta la prevenirea până la 25% a riscului de apariție a diabetului zaharat, în special a anumitor fructe, cum ar fi afinele, precum și restul fructelor roșii.

Fructe roșii pentru controlul glucozei

1. Murele Potrivit cercetătorilor dinUniversitatea din Illinois , consumul de mure și, în special, de vin obținut împreună cu acestea pot favoriza inhibarea enzimelor alfa-amilazei și alfa-glucosidazei, datorită componentelor lor bioactive, ceea ce permite echilibrarea nivelurilor de glucoză în sânge.

2. Afine . Potrivit studiului Diabetes UK, consumul de afine reduce riscul de dezvoltare diabetul zaharat cu 26%, comparativ cu 2% pentru trei porții de fructe întregi, datorită conținutului său în antociani și polifenoli, care îmbunătățesc absorbția glucoză .

3. Căpșuni. O investigație a Universitatea Warwick din Regatul Unit , arată că aceste fructe împiedică riscul de suferință Diabete și bolile cardiace, deoarece extractele lor activează o proteină corporală numită Nrf2, care mărește acțiunea antioxidantă și alte activități de protecție împotriva acestor boli.

4. Struguri Flavonoidele (polifenoli, leucocianidine, picnogenolii și picnogenolii) care conțin semințele de struguri contribuie la protejarea țesutului pancreatic de inflamația care generează diabetul de tip 2 , în plus față de a ajuta la controlul nivelurilor de glucoza și insulina , potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Riyadh, Arabia Saudită .

5. Prune Potrivit unui studiu al Universitatea din Texas , antociani, catechine și acizi clorogeni, prezenți în prune, contribuie la reducerea efectelor inflamatorii ale diabetul de tip 2 . În plus, compușii săi fenolici acționează la nivelul celulelor grase, cunoscute și ca adipocite, cele ale endoteliului vaselor de sânge și ale macrofagelor sistemului imunitar.

Astfel, substanțele fitochimice și flavonoidele (antioxidanții) acestor și alte fructe roșii contribuie atât la reducerea riscului de apariție a diabetului zaharat, cât și la protejarea de efectele generate de inflamație în această stare și în alte boli, cum ar fi cardiovasculare sau cancer.

Medicina Film: How sugar affects the brain - Nicole Avena (Mai 2024).