Ortoforexia afectează 28% din populația lumii

Știm cu toții asta mânca Sănătos este cel mai recomandat pentru corpul nostru. Cu toate acestea, atunci când devine o obsesie pentru a mânca numai alimente sănătoase, problemele încep. Chiar și moartea poate fi cauzată de subnutriție saufoame .

Acest comportament obsesiv-compulsive este cunoscut ca ortorexia , cuvânt derivat din limba greacă Orthos (corect) și orexis (poftei de mâncare) și, conform studiilor efectuate în Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM) , se manifestă într-o măsură mai mare în rândul bărbaților, tinerilor sau adulților tineri, cu un nivel de liceu și nivel socio-economic.

Alte studii arată că este o patologie cu o incidență mai mare în societățile occidentale, iar antecedentele sale includ cultul corpului, obsesia cu diurnă și teama de alimente tratate cu produse artificiale. Aceștia subliniază, de asemenea, că printre grupurile cele mai vulnerabile se numără și cei care practică sport, cum ar fi culturism fizic sau atletism, și se ocupă foarte mult de imaginea corpului.

Ne îngrijorează mai mult despre calitate decât cantitatea

Potrivit medicului María del Carmen Iñárritu Pérez , nutrióloga Departamentului de Sănătate Publică a Facultății de Medicină a UNAM, care suferă de această tulburare, nu mai consumă alimente importante pentru organism și le consideră daunatoare ca grăsimi și lipide care sunt necesare în proporții adecvate pentru buna funcționare a corpului.

O altă trăsătură este că preferă alimentele procesate fără conservanți, pesticide sau erbicide. În plus față de consumul excesiv de legume și legume brute.

Efecte asupra comportamentului lor social

Fiind obsedați de acest lucru, oamenii care suferă ortorexia se opresc din socializare din cauza fricii de a consuma alimente considerate nesănătoase; evită să meargă la restaurante, refuză mâncare fast-food și nu frecventează casa familiei și prietenilor, de frica de mâncarea pe care o pot mânca.

Prin urmare, ca tot tulburare de alimentatie , ortorexia are nevoie de un tratament multidisciplinar care combină terapia psihiatrică și farmacologică. Cu cât diagnosticul este mai devreme, cu atât este mai bine prognosticul bolii. Psihoterapia ajută la controlul părții obsesive și reintegrării sociale și familiale.

Criterii pentru detectarea ortorexiei

Deși ortorexia este o patologie relativ nouă, care a apărut odată cu boom-ul hranei sănătoase, există în prezent criterii de bază pentru a putea diagnostica aceasta. Dintre acestea, putem menționa următoarele:

1. Dedicați mai mult de 3 ore pe zi pentru a vă gândi dietă sănătoasă a zilei 2. Există mai multă îngrijorare pentru calitatea alimentelor decât pentru plăcerea consumării acestora 3. Există o scădere a calității vieții, deoarece pseudo-calitatea alimentelor crește 4. Sentimentele de vinovăție apar atunci când nu există respectă condamnările dietetice, ceea ce conduce la pedepse cu diete și posturi severe 5. Ceea ce trebuie mâncat în ziua următoare este planificat excesiv și izolarea socială cauzată de tipul de hrană care este urmată

Prin urmare, nutriționistul María del Carmen Iñárritu , nutriționist la UNAM, recomandă ca, înainte de a face orice schimbare în dieta noastră, este vital să mergem cu experții în sănătate și să avem un echilibru nutrițional, pentru a evita deteriorarea sănătății.

Și tu, ce efecte ai avut de făcut "schimbări bruște" în dieta ta?