• Aprilie 30, 2024

căpșune , folosite în multe feluri de mâncare și băuturi, se caracterizează prin gustul bogat și amar și prin proprietățile lor diuréticas și antireumatic , care ajuta la lupta împotriva acid uric , picătură și artrită . În plus, o echipă de cercetători italieni, sârbi și spanioli a subliniat că are un efect protector împotriva alcool .

Potrivit oameni de știință de la Universitatea din Granada , au fost furnizate etanol (alcool etilic) la șobolani de laborator și a constatat că mucoasa gastrică dintre cei care au consumat anterior extract de căpșună Am suferit mai puține leziuni.

Sara Tulipani, cercetător la Universitatea din Barcelona (UB) și co-autor al lucrării, a explicat că efectele pozitive ale acestui fruct sunt asociate cu capacitatea sa antirust în ceea ce privește activarea enzimelor proprii sau apărarea antioxidantă a organismului.

Termină bolile gastrice!

Concluziile cercetării privind căpșunile indică faptul că: a dietă bogat în acest fruct poate avea un efect benefic în prevenirea boli gastrice , legate de generarea de radicalii liberi sau alte specii reactive de oxigen, astfel încât acest fruct ar putea atenua formarea ulcerații de stomac la om

gastrită sau inflamație a mucoasei stomacului, în plus față de consumul de alcool , poate fi produs și de către infecții virală sau prin acțiunea medicamentelor antiinflamatorie medicamentele non-steroidice (cum ar fi aspirina) sau cele utilizate în tratamentul împotriva unora dintre ele bacterii .

"În aceste cazuri, ingerarea căpșunilor în timpul sau după patologie ar putea atenua leziunea în mucoasa gastrică", recomandă Maurizio Battino , coordonator al grupului de cercetare de la Universitatea Politehnica din La Marche (UNIVPM, Italia).