Schimbați orele de masă, egale cu tulburările metabolice

Modificarea timpilor de masă poate provoca tulburări metabolice, adică mâncarea când trebuie să dormim, care promovează sindromul supraponderal și metabolic.

Sincronizarea circadiană este necesară pentru buna funcționare a corpului, modificând astfel neconcordanțele organismului, ceea ce ar putea contribui la problema obezității care trăiește în populația lumii.

Ritmurile circadiene sunt rezultatul ciclurilor Pământului. Zi și noapte impun provocări de adaptare la comportamentul și organele noastre. În ziua în care suntem activi, trezesc, mâncăm și avem funcții digestive.

În timpul nopții, dormim, ne odihnim, reparăm țesuturile, intrăm într-o stare de economisire a energiei și scadem temperatura. Deși se pare că aceste cicluri nu sunt importante, corpul nostru trebuie să se adapteze la ele.

La rândul său, creierul are un ceas biologic care primește semnale de la ochi asupra schimbărilor de lumină și întuneric care sunt transmise de sistemul simpatic, parasimpatic și de niște hormoni la toate organele și chiar la nivelul pielii.

 
Carolina Escobar Briones, academician de la Facultatea de Medicină a UNAM , a explicat că organele sunt guvernate de cicluri, deoarece în toate celulele corpului avem gene ceasului, care prezintă cicluri de 24 de ore și care interacționează cu genele care reglează metabolismul în glucoză.

Fiecare proces este coordonat de ritmurile circadiane care dau organismului o ordine temporara pentru ca fiziologia sa functioneze corespunzator si, atunci cand este modificata, ne conduce spre cresterea greutatii si prezentarea sindromului metabolic, a adaugat el.

"Tinerii care doresc să țină pasul și oamenii care lucrează noaptea sunt expuși acestei situații".

Studiile de cercetare efectuate în laboratorul universității indică faptul că cei care se trezesc treaz și lucrează noaptea tind să mănânce în ore ciudate, ceea ce ar putea interfera cu ceasul lor biologic și ar putea trimite semnale greșite organelor.

În plus, sa constatat că nivelurile de glucoză, colesterol și trigliceride sunt modificate prin adaptarea stilului de viață; mâncatul în faza de somn generează probleme de supraponderare și obezitate, astfel încât toți indicii deasupra normalei prezintă sindromul metabolic.

"Ceasul biologic coordonează organele astfel încât aceștia să lucreze în anumite momente și să desfășoare anumite activități; are congruență și homeostază metabolică. "

Când acest ceas dă semnale greșite, fie prin activități sociale, fie prin mâncare noaptea, există o nepotrivire în corpul uman, deoarece corpul nostru nu este pregătit să facă acest lucru.

Sistemul circadian și modificarea ritmurilor noastre circadiane sunt factori importanți care pot contribui la problema obezității, pentru că, deși mexicanii au o înclinație genetică, stilul de viață sa schimbat mult și acest lucru contribuie la dezvoltarea ambelor boli, a concluzionat Escobar Briones.