• Mai 8, 2024

Ciocolata este o hrană de origine pre-hispanică care a călătorit în lume nu numai pentru aroma și utilitatea ei, dar și pentru beneficiile pentru sănătate ale consumului de ciocolată, dincolo de simplitatea îmbunătățirii stării de spirit.

Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, consumul de ciocolată are câteva beneficii pentru corpul nostru, în special pentru creier, după cum arată mai multe studii.

Beneficii pentru creierul vostru

Funcționarea corectă a creierului depinde de restul organelor și corpului, deoarece este responsabilă de transmiterea informațiilor și impulsurilor nervoase pentru a controla și coordona funcțiile în mod eficient, precum și pentru cunoaștere, memorie și învățare. Și tocmai în acest sens, consumul de ciocolată poate influența performanța sa:

1. Îmbunătățește oxigenarea . Potrivit unui studiu realizat de Harvard Medical School și Institutul Național pentru îmbătrânire Bea doua ceasca de ciocolata permite o mai buna circulatie a creierului, deci este oxigenat corespunzator.

2. Creșteți retenția și memoria pe termen scurt. După ce mănâncă ciocolată, explică cercetătorii din Scoala de Medicina Johns Hopkins , crește viteza de răspuns a memoriei de lucru, ceea ce permite păstrarea informațiilor, cum ar fi cifre sau cuvinte, într-o perioadă scurtă de timp și îmbunătățește abilitățile cognitive.

3. Oferă satisfacție . Când mâncăm ciocolată, în creierul nostru anumite zone sunt activate, cum ar fi recompensa, datorită producției de enkefaline, astfel încât consumul lor poate fi chiar dependent. Aceste domenii, subliniază un studiu al Universitatea din Michigan, ele sunt aceleași care sunt activate cu unele medicamente.

4. Antidepresiv . Phenyletilamină, compusă din ciocolată care ajunge la creier, declanșează o stare de euforie și bunăstare atunci când o mănâncă, similar cu efectul pe care îl au alcaloizii asupra sistemului nervos, motiv pentru care este considerat un antidepresiv natural deoarece endorfinele și serotonina sunt eliberate.

5. Antiinflamator. Cercetătorii din Institutul Karolinska din Stockholm (Suedia) că consumul de ciocolată previne unele boli cerebrovasculare, cum ar fi accident vascular cerebral sau accident vascular cerebral, potrivit unui studiu publicat în ultimul număr al Revista de neurologie.

Există mai multe studii care asociază consumul de ciocolată, cu o îmbunătățire a sănătății oamenilor, aproape chiar la același nivel ca o sesiune de exerciții, râs, sex sau chiar îndrăgostiți; cu toate acestea, mai multe beneficii pentru creier sunt arătate în fiecare zi.

Medicina Film: Secretul iluminării creierului (Mai 2024).