• Aprilie 30, 2024

Cei mai mulți oameni iubesc să mănânce o bucată bună de ciocolată, și mai bine dacă este amară sau întunecată. Chiar și câteva studii asigură că este bine pentru el sănătate , dar care sunt beneficiile ciocolată întuneric?

Potrivit unui studiu al Universitatea de Stat din Louisiana , în Statele Unite, beneficiile ciocolatei negre sunt legate de a bacterie care se găsește în intestinul oamenilor.

Bacteriile benefice ajută la reducerea inflamației

În ancheta prezentată în Reuniunea Națională a Societății Americane de Chimie Se explică faptul că prin ingerarea ciocolatei negre, bacterii ele sunt fermentate și transformate în compuși antiinflamatori, care ajută la protejarea inimii.

Specialiștii detaliază faptul că există bacterii bune și rele în organismul uman. În cazul celor buni, cum ar fi bifidobacteria și bacteriile de acid lactic, ele sunt absorbite de organism pentru a reduce inflamația, astfel încât accident cerebrovascular

Pulberea de cacao are compuși polifenoli sau antioxidanți, cum ar fi catechina și epicatechina, precum și fibră dietetice, care, atunci când sunt amestecate cu bacterii, oferă un beneficiu antiinflamator.

O bună recomandare oferită de oamenii de știință este aceea de a combina ciocolata neagră cu fructe, pentru a consolida beneficiile acestora alimente și acțiunea bacteriilor intestinale. Și de tine, de câte ori pe săptămână mănânci ciocolată neagră?
 

Medicina Film: Cele mai Bune Alimente Pentru Imbunatatire Sanatatii Digestive Vivasan/ Vivasan Romania (Aprilie 2024).