10 motive pentru a mânca soia

• Aprilie 29, 2024

Prezenta sa in dieta orientala este recunoscuta, dar calitatile ei ca aliment alimentar sanatos se extind in diverse arii de sanatate. Soia nu numai că poate ajuta la controlul greutății, ci și la prevenirea și încetinirea dezvoltării cancerului.

O anchetă efectuată de Institutul Politehnic Național a descoperit că o proteină conținută în soia, când are între două și șase zile de germinare, și aceasta poate reduce 99% dimensiunea tumorilor.
Acest lucru nu este totul, GetQoralHealth vă oferă 10 motive pentru care ar trebui să includeți soia în dieta zilnică:

1. Stimulează concentrarea și învățarea . Conține 8% acid alfa-linolenic. Acest acid gras polinesaturat este esențial pentru dezvoltarea membranelor celulelor creierului și a tegumentelor de mielină. Ea este importantă în stadiul sarcinii, deoarece ajută la dezvoltarea fătului și este esențială în primii trei ani de viață a copilului.

2. Asistență pentru circulație. Această proteină este bogată în grăsimi, subliniind două tipuri: linolenicul, adică Omega-3 și linoleicul cunoscut sub numele de Omega-6. Ambele sunt benefice pentru sănătatea vaselor de sânge și a inimii.

3. Are un nivel scazut de colesterol. Aportul mediu de 47 grame de proteine ​​de soia pe zi scade colesterolul total cu o medie de 9% și nivelurile de colesterol LDL sau colesterolul "rău" cu 13%.

4. Diminuați bufeurile. Unele studii cu femei în timpul menopauzei sau postmenopauzei au arătat că, atunci când au crescut aportul de izoflavone din soia de la mese sau suplimente, au avut o scădere de 10% până la 20% a frecvenței și severității bufeurilor, comparativ cu femeile care nu Ei și-au crescut aportul de soia.

5. Contrastează efectele endometriozei. Isoflavonele din produsele din soia pot ajuta la stoparea acțiunii estrogenelor naturale, principala cauză a durerii premenstruale, a metroragiei și a altor simptome de endometrioză.

6. Controlează diabetul și bolile renale. Proteina din soia și fibrele sale solubile ajută la reglarea nivelurilor de glucoză și la scurgerea rinichilor, ajutând la controlul diabetului și a bolii renale.

7. Este un aliment care ajută pacienții cu Alzheimer. Consumul de lecitină din soia pentru pacienții cu Alzheimer poate contribui la întărirea nivelului de acetilcolină, care este un neurotransmițător.

8. Are o valoare nutritivă ridicată. Are o cantitate mare de minerale și vitamine; pe lângă faptul că înregistrează niveluri importante de calciu, fier, magneziu, potasiu, fosfor, complexul vitaminelor E și B.

9. Previne constipația. Acesta conține un procent ridicat de fibre, care favorizează tranzitul intestinal.

10. Reafirmă mușchii. Organizația Națiunilor Unite pentru Agricultură și Alimentație indică faptul că proteinele din soia au o cantitate mai mare de aminoacizi, care accelerează recuperarea musculară post-exercițiu; În plus, isoflavonele sale au și efecte antioxidante care ajută la reducerea durerii și a inflamației.

Ca și în cazul tuturor alimentelor, excesul poate provoca daune, astfel încât să puteți beneficia de soia este necesar pentru a menține o dietă echilibrată și pentru a efectua cel puțin 30 de minute de exerciții zilnice.
 

Medicina Film: Top 10 Mancare Rea Sub Acoperire (Aprilie 2024).