• Mai 5, 2024

Retete pentru a pierde in greutate?

Salata este una dintre cele mai bogate alimente în apă (94,9%). Este bogat în vitamina B1, vitamina C și minerale, în special potasiu, calciu și fosfor. Are o energie scăzută datorită conținutului redus de carbohidrați (0,67%) și a grăsimilor (0,2%).

Potrivit Dr. Jorge D. Pamplona în cartea sa"Mâncare care vindecă" Salata are sedative, somnolent, laxativ, provoacă sațietate și contribuie cu minerale.

în GetQoralHealth avem pentru dvs. următoarea rețetă cu salată. Bon apetit!

VELVACITELE ȘI LETTUCE VELVET

(4 - 6 porții)

INGREDIENTE

1 kg de dovlecei

1 salată mare

1 fata de ceapa

1 cățel de usturoi

½ l de bulion de legume

1 lingură (20 g) de făină de porumb sau amidon

10 g de migdale feliate

PROCEDURA:

1) Spălați și defoliați salata verde, curățați și tăiați dovleceii.

2) Se curata si se taie ceapa si usturoiul.

3) Se fierbe dovlecelul, ceapa și usturoiul într-o oală cu o boabă de bulion.

4) Opriți căldura, adăugați făina și amestecați bine.

5) Apoi adăugați salata și amestecați din nou până când obțineți o cremă omogenă.

6) Dacă este prea gros, adăugați bulion și gătiți încă 5 minute.

7) În momentul servirii, decorați fiecare placă cu niște migdale.

Puteți adăuga pătrate de brânză panela sau brânză proaspătă.

CONȚINUTUL NUTRIȚIONAL

(3 cesti de salata verde)

energie: 23 kcal

proteine: 1,7 g

lipide: 0,4 g

Carbohidrați : 4,5 g

fibre de: 2,8 g

Salata are, de asemenea, următoarele indicații:

Insomnie. Consumat pe timp de noapte, ca un singur fel de mâncare.

Tulburări digestive Luată înainte de masă, salata verde stomacul și facilitează digestia.

Constipație. Facilitează tranzitul intestinal datorită conținutului său de fibre și a digerabilității sale bune.

Obezitatea. Salata verde Produce o satietate mare si foarte putine calorii.

Diabetul zaharat. Salata este una dintre cele mai sărace alimente din carbohidrați, astfel încât diabeticii îl pot consuma fără limită mai mult decât apetitul.

Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth.