Pateuri de legume, un aperitiv bun și sănătos

• Mai 5, 2024

Te-ai saturat sa oferi mereu acelasi lucru aperitiv ? De la tipic pateu de carne de porc cumparat ultimul minut la supermarket? O propunere diferită și sănătoasă pentru timpul de gustare sau de început al unei cina, sunt legumele de legume .

Știm cu toții că pateul autentic constă din a pastă moale din ficat de gâscă, rață, carne de porc sau pui, precum și unele elemente adiționale, cum ar fi esențele și condimentele.

Cu aceste ingrediente înmuiate în abur și apoi presate, se pregătește pașa întregii vieți. Cu toate acestea, putem, de asemenea, elabora legumele de legume amendă și variată, a cărei consistență nu cere nimic originalului și la care puteți adăuga făină, pâine, ouă și uleiuri vegetale.

Merită să reamintim că dacă utilizați ulei de măsline virgin, veți îmbunătăți gustul produsului. Pentru a da o consistență luminată, putem adăuga gelatină naturală.

Pe de altă parte, Mexic este unul dintre principalii producători de năut , deși îl folosim puțin în bucătărie. Pateul hummus sau năut este cel mai ușor de pregătit.

Pate de găină

Acest lucru este elaborat cu năut preparate la care puteți adăuga piper, boia de ardei gras, boia de ardei și un amestec de ulei de măsline, amestecând bine amestecând totul. Se serveste intr-o farfurie adanca si in final o baieti cu putin ulei si stropiti paprika pentru gust.

Poate fi răspândită pe pâine prăjită, sau să însoțească un pește prăjit sau coaptă. Este delicios ca o gustare pentru o excursie sau o gustare; Dacă adăugați o frunză de salată, ridichi tocate și o felie de roșii, îi veți da un gust suplimentar.

Avocado pate

Un preparat este piure cu a avocado maturați-o și amestecați-o cu mâncăruri de pâine, piper măcinat, un vârf de sare și puțin unt.

Trebuie să eliminați totul foarte bine, astfel încât să rămână cu consistența unui pașcă. Puteți să-l utilizați pentru a scufunda cartofi prăjiți sau chipsuri; puneți-l pe un măr prăjit sau o salată de fructe.

un alt pateu delicios este faptul că morcovi și migdale . Aceasta este mai dificil de elaborat deoarece trebuie să găsiți punctul exact al pastelor.

Trebuie să gătiți morcovii până când se prăbușesc, să le presați și să le puneți într-un castron sau într-un vas profund.
Apoi adăugați migdale, unt, sare și piper, piure de pâine, câteva picături de brandy sau coniac și un ou bătut. Se amestecă bine până se obține o pastă omogenă.

Într-o bain-marie, castronul este gătit timp de aproximativ 15 minute și apoi lăsat să se răcească. Dacă adăugați o coală de gelatină este ca un tort delicios pateu .
 

Medicina Film: 3 tipuri de bruschete cu pate de ton - pentru un mic dejun perfect și sănătos! | SavurosTV (Mai 2024).