Consumul de sare creează dependență

• Aprilie 26, 2024

cocaină Este un medicament foarte puternic, capabil să modifice semnificativ starea psihofiziologică a celor care o consumă. Capacitatea ta de a scădea foame și oboseală și stimularea activității musculare a fost recunoscută pe scară largă. Acest efect se datorează creșterii acidității sânge , de la acid uric , și stimularea procesului de degradare a carbohidraților pentru a obține energie în țesuturi. Ca și în cazul altor medicamente, efectele unei doze minime variază în funcție de starea mentală și bunăstarea fizică a persoanei dependente.

Conform informațiilor publicate în neurologia.org , a publicat revista Proceedings of the National Academy of Sciences SUA, arată cum unii gene de rozătoare sunt reglementate de hipotalamus , o parte din creier care controlează echilibrul de sare, apă, energie, reproducere și alte ritmuri.

Oamenii de știință din Duke University Medical Center și a Universitatea din Melbourne , au descoperit că necesitatea sare era la fel ca și cel legat dependenta la cocaină sau la opiacee ca heroină .

Cu imaginile creierului, au observat că înainte de consumul de medicament sau de sare au existat schimbări profunde în anumite celule nervoase ale celulelor nervoase hipotalamus ; neuroni a crescut în mărime și cantitate, precum și două proteine ​​specifice legate de dependenta . Pentru cercetători, sare activ proteine asociate cu plăcere, cum ar fi dopamina, precum și orexina .

Potrivit Derek Denton , co-autor al lucrării, "am arătat că un instinct clasic, dorința de a consuma sare , are aceeași organizație neurală care provine dependenta la opiacee și cocaină ”.

În acest sens, portalul excelsior.com , a raportat că, potrivit neurobiologului Wolfgang Liedtke , constatarea "ar putea duce la o nouă înțelegere a dependențe și consecințele negative ale alimentelor care favorizează obezitate conține prea mult sodiu. "