Meatloaf, bogat și nutritiv

• Mai 5, 2024

Nu este vorba de a face un plan de sâmbătă sau de duminică, ci de a profita de mâncarea care a mai rămas peste săptămână pentru a "reinventa" noi feluri de mâncare. Prin urmare, propunem o reteta rafinata pentru a face un tort delicios de carne tocata si orez.

Ingrediente și preparare

Puteți face acest fel de mâncare suculentă cu niște rămășițe de carne tocată, cum ar fi chifteluțele rămase sau hamburgerii.

Gătirea cu carne proaspătă tocată sau măcinată este mai bună. Aveți nevoie de un castron de orez, o jumătate de kilogram de carne tocată, un ou, o ceapă, o bucată mare de pâine tare, 150 de grame de brânză tocată, un ardei roșu în pătrate mici, sare, piper, margarina și patru felii sau felii de slănină.

Orezul este gătit la "dente" și este rapid trecut prin robinetul apei reci, apoi lăsați-l să se scurgă.
Apoi puneți pâinea și, atunci când este complet înmuiată, stoarceți-o foarte bine să o puneți într-un castron mare.

Includeți carnea, ceapa tocată, brânza, piperul și oul. Adăugați sare, piper și un vârf de paprika. Se amestecă toate ingredientele până când obțineți un aluat omogen la care se adaugă orezul.

Pune-o să se coace

Odată ce aveți toate ingredientele încorporate, este necesar să se răspândească pe un refractar pentru cuptor, unt, adăugați aluatul de orez și carne.

Apoi, acoperiți-l cu cele patru benzi de slănină și câteva bucăți de unt în bile mici, în locuri care nu sunt acoperite de slănină.

Coaceți timp de 50 de minute la o temperatură ridicată mai întâi și apoi la aproximativ 200º, până când carnea este gătită și slănina crocantă. Timpul de gătire va depinde de grosimea tortului, în funcție de forma refractarului

Medicina Film: The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor (Mai 2024).