• Mai 3, 2024

Un studiu publicat în British Medical Journal detalii despre faptul că o dietă scăzută în calciu este una din cauzele hiperparatiroidism , care generează fracturi osoase și probleme la rinichi.

În ancheta efectuată de o echipă de medici din Spitalul de femei Brigham , Statele Unite specifică faptul că hiperparatiroidism O tulburare a glandelor paratiroide generează prea mulți hormoni, afectează unul din 800 de persoane și este mai frecventă la femeile aflate în postmenopauză.

Atunci când există o producție mai mare de acest hormon crește riscul de a suferi pierdere de calciu în urină, absorbția deficitară a nutrienților, insuficiență renală sau pietre la ficat, precum și accident vascular cerebral și infarct miocardic.

Pentru a evita acest lucru, se recomandă să luați o dietă care să asigure cantitățile necesare de calciu (adulții au nevoie de 700 de miligrame pe zi), care pot fi obținute prin consumul de produse lactate, nuci, pește și legume cu frunze verzi. spanacul

Utilizați oricare dintre aceste alimente pentru a vă îmbogăți felurile de mâncare și a le preveni hiperparatiroidism . De exemplu, începeți cu acest fel de mâncare delicioasă a Federației Mexicane de Diabet.

Fusilli cu sos de spanac.

Ingrediente pentru patru porții

1. 200 de grame de paste de tip fusilli
2. O lingură de margarină cu conținut scăzut de calorii
3. Două cupe de spanac gătite și tocate
4. Două cupe de lapte degresat
5. O jumătate de cană de brânză de chihuahua
6. Un cuib de usturoi zdrobit
7. Sare și piper la gust

preparare

Puneți usturoiul ușor cu margarina într-o cratiță. Adăugați lapte și brânză. Se amestecă până se formează un sos ușor.

Adăugați spanacul bine drenat și pregătiți-l cu sare și piper. Păstrați sosul fierbinte, la căldură scăzută, amestecând din când în când.

Gatiti pastele in suficienta apa clocotita cu sare pana cand este al dente. Se scurge și se amestecă imediat cu sosul de spanac. Acesta servește.

Rețineți că dimensiunea porțiunilor este esențială pentru a preveni obezitatea și pentru a vă bucura de sănătate. Dacă doriți să aflați mai multe informații despre alimente bogate în calciu, faceți clic aici.

Urmați-ne la @GetQoralHealth, GetQoralHealth pe Facebook și YouTube
Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth

Medicina Film: Reţetă Laura Cosoi #1 - Salata de fusilli cu spanac (Mai 2024).