Carpaccio de inimă de anghinare cu arpagic și vinaigret de lamaie

Anghinarea este unul din produsele alimentare care vă ajută să vă detoxiflați corpul într-un mod natural, deoarece consumul acestuia stimulează drenajul limfatic și previne retenția fluidelor.

Această legume este bogată în fibre, astfel încât vă ajută să reglați tranzitul intestinal și să procesați mai bine substanțele nutritive din alimentele dumneavoastră.

De asemenea, scade colesterolul și nivelurile de zahăr din sânge, astfel încât reduce riscul bolilor cardiovasculare sau diabetului, în conformitate cu Portalul Botanical-online.com .

Astfel încât să vă bucurați de beneficiile acestei plante, chef Margarita Lascurain și Splenda aceștia împărtășesc rețeta pentru un aperitiv care va încânta palatul familiei dvs. în timpul Postului Mare.

 

Carpaccio de inimă de anghinare cu arpagic și vinaigret de lamaie

Pentru arpagia și vinaigretul de lamaie

  1. O jumătate de lingură de muștar galben
  2. O jumatate de cana de suc de lamaie
  3. O jumatate de lingura de scallion, tocata marunt
  4. O lingură de oțet de cidru de mere
  5. O sfert de ceasca de substitutie de zahar
  6. O lingurita de sare
  7. Un sfert de linguriță de piper
  8. O jumatate de cana de ulei de masline extra virgin
  9. Două linguri de coajă de lămâie rasă
  10. Două căței de usturoi (mediu)

anghinare

  1. Șase inimi de arțar proaspăt, fierte în apă sărată
  2. Patru cani de frunze de arugula
  3. O ceașcă de brânză Grana Padano, fulgi

 

preparare

Arpagic și vinaigret de lamaie
Puneți muștarul în blender cu suc de lămâie, arpagic, oțet, înlocuitor de zahăr, sare și piper; încorporează uleiul puțin câte puțin. Adăugați coaja de lămâie rasă și rectificați condimentele pentru a evita prea multă aciditate.

anghinare
Se taie inima pe lungime si se lasa intr-un castron. În centru, așezați arugula și turnați puțin din vinaigretul de arpagic pe partea de sus a acesteia și anghinarea. Presați fulgii de brânză de parmezan.

Acest vas are un nivel scazut de colesterol si o cantitate redusa de zahar, deoarece contine mai putin de 300 de calorii pe portie. Bucurați-vă de ea fără vinovăție și învățați să vă detoxiflați corpul în mod natural!

Urmăriți-ne pe@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth pe Facebook,pinterest și înYouTube

Doriți să primiți mai multe informații despre interesul dvs.?Înscrie-te cu noi