• Mai 2, 2024

Un iaurt de înghețată poate răspunde la două funcții ale alimentelor: pe de o parte, ele furnizează energie și substanțe nutritive, iar pe de altă parte, îmbunătățește starea de spirit a celor care o consumă, relevă raportul "Înghețată sănătoasă din 3 motive" , pregătit de diferite universități și instituții spaniole.

În ultimii ani, consumul de înghețată de iaurt a devenit o umor, mai ales pentru că conține o reducere a grăsimilor, a zahărului și a laptelui de vacă și este bogat în minerale precum calciu și unele vitamine.

Aliați de figura dvs.

Una dintre principalele caracteristici ale înghețatei de iaurt este aceea că este făcută cu lapte degresat, iar pentru a obține această denumire sau certificat trebuie să conțină cel puțin 10 milioane probiotice în medie pe porție (bacterii bifidus și lactobacili beneficii pentru sistemul digestiv și imun), conform unei analize a Organizarea consumatorilor și a utilizatorilor (OCU) din Spania.

Datorită nevoii de a avea grijă de cifră, sunt oferite alternative fără zahăr și cu conținut scăzut de grăsimi, în plus, în realitate 90% din conținutul său este apă, astfel încât o porție de 100 gr este echivalentă cu aproximativ 140 de calorii, la care adăugați ingredientele sau toppingurile cu care vin să se combine. În mod ideal, faceți-o cu niște fructe cu coajă lemnoasă sau sezonieră.

Plăcerea de a vă bucura de o înghețată

Dacă v-ați întrebat vreodată de ce vă simțiți mai bine după ce ați consumat înghețată, este pentru că înghețata funcționează ca endorfinele, care acționează asupra sistemului nervos și produc acel sentiment de plăcere și bunăstare.

Aceste substanțe acționează ca agenți de întărire a comportamentului care a dus la aportul lor; adică acționează eliberarea hormonilor pentru mecanismul de plăcere din creier, motiv pentru care uneori este "dependentă" sau dificil să se oprească din consum, așa cum se întâmplă cu creierul. ciocolată .

În general, înghețata de iaurt, comparativ cu opțiunile tradiționale sau alte deserturi, este mai sănătoasă și chiar recomandată, totuși, este important să se considere că, în funcție de combinațiile și cantitatea ingerată, poate sau nu să fie benefică pentru sănătatea fizică și emoțional

Medicina Film: Richard Ledgett: The NSA responds to Edward Snowden's TED Talk (Mai 2024).