• Mai 11, 2024

Potrivit Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA, pentru acronimul său în limba engleză), proprietățile ciupercilor sunt extinse, deoarece conțin substanțe nutritive cheie pentru îmbunătățirea sănătății și pentru promovarea pierderii în greutate.

USDA detaliază că printre substanțele nutritive ale ciupercilor sau ciupercilor se numără cuprul, potasiul, acidul folic și niacina, dar cel mai bine este că acestea au un conținut scăzut de calorii, dar ce sunt eficiente pentru a pierde în greutate?

7 motive pentru a mânca ciuperci și a pierde în greutate

Pentru a vă încuraja să le folosiți în rețetele dvs. și să vă completați planul alimentar, vă oferim șapte motive dovedite științific:

1. Controlul greutății Un studiu de Universitatea John Hopkins sugerează că aportul de ciuperci ajută la controlul greutății oamenilor. Oamenii de știință explică faptul că creșterea consumului de alimente cu densitate redusă de energie reprezintă o strategie bună pentru a preveni obezitatea.

2. Scăzut în grăsimi și sodiu. În informațiile publicate în Discovery Fit & Health Este detaliat faptul că acest tip de ciuperci are un conținut scăzut de grăsimi și sodiu; În plus, conține acid glutamic care îi dă un gust plăcut.

3. Înlocuiți carnea. Prin înlocuirea cărnii roșii cu ciuperci puteți reduce kilogramele pe care le-ați depășit, fără riscul de a le recupera; Veți simți, de asemenea, plin după ce ați mâncat, în conformitate cu Universitatea John Hopkins .

4. Conține antioxidanți. Un studiu de Universitatea din Pennsylvania El explică că, datorită conținutului său de ergothioneină, ciupercile sunt una dintre alimentele care conțin un număr mai mare de antioxidanți.

5. Celule roșii din sânge Potrivit USDA, o ceașcă de ciuperci oferă 0,3 miligrame de cupru, care reprezintă o treime din cantitatea recomandată pentru adulți. Acest mineral ajută la producerea celulelor roșii din sânge în organism.

6. Complet de potasiu Ciupercile au o cantitate mare de acest mineral care ajută la menținerea unei frecvențe cardiace normale, previne retenția de lichide și îmbunătățește funcția musculară și nervoasă.

7. Date nutriționale. Laboratorul de date privind nutriția din USDA notează că o ceașcă de ciuperci albe feliate conține 15 calorii, două grame de proteine, două grame de carbohidrați și un gram de fibre, precum și 1,5 grame de zahăr și mai puțin de 0,5 grame de grăsimi.

Proprietățile ciupercilor pot fi folosite în orice rețetă, de la salate la fripturi. Chiar și consumarea lor va reduce riscul de obezitate, accident vascular cerebral, pietre la rinichi, cancer și diabet. Și voi, de câte ori consumați o dată pe săptămână acest tip de ciuperci?

Medicina Film: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (Mai 2024).