• Mai 5, 2024

caracteristicile vinului organic Ele diferă enorm în comparație cu vinul tradițional consumat în lume.

Un studiu realizat de Comisia inter-americană privind agricultura ecologică , menționează că consumul de alimente ecologice a înregistrat o creștere anuală de 15%.

În special, piața de vinuri ecologice a crescut în ultimii 5 ani și se vorbește despre vânzarea a 200 de milioane de dolari.

Aflați mai jos 7 diferențe care există între vinul tradițional și cel organic:

1. Nu există substanțe chimice

Spre deosebire de vinurile tradiționale, procesul organic nu implică utilizarea de conservanți sau alte substanțe care modifică structura lor moleculară.