Turcia bogată în proteine ​​și redusă în grăsimi

carne de curcan este una dintre cele mai recomandate de nutriționiști, deoarece conține puțin unsoare și este bogat în proteine .

Sânul este partea cea mai slabă. De asemenea, Turcia este o sursă de proteine , vitamine din grupul de B complex cum ar fi B1, B3, B5, B6, biotină, B12 și acid folic și minerale cum ar fi fosfor, potasiu, magneziu, fier și zinc.

Turcia Poate fi preparat în diferite moduri: proaspăt cu legume, prăjite sau coapte. Este întotdeauna recomandat să pregătiți umplutura independent de prepararea curcanului, deoarece dacă este înmuiată în grăsime, textura sa devine pastă.

Aici vă oferim o rețetă, pentru a vă bucura de acest fel de mâncare delicioasă. Veți mânca bine și veți satisface în mod natural apetitul fără teama de a câștiga greutate.

Turtă de curcan

ingrediente:

  1. 1 curcan de la 4 kg
  2. 1/2 ceasca de suc de portocale
  3. 1/2 ceașcă de ulei de măsline
  4. Usturoi zdrobit
  5. 1 lingurita pulbere de piper negru
  6. 250 de grame de brânză de pană
  7. 1 rădăcină de patrunjel măcinat
  8. 2 linguri de coaja de portocale ras
  9. Sare la gust

Curățați Turcia . Se amestecă sucul cu coaja de portocale, ulei, usturoi, piper și sare. Acum, sezonul cu acest amestec de curcan. Adăugați brânza cu stafide, patrunjel; Umpleți curcanul

Închideți deschiderea cu acul cu gheață puternică, acoperiți-l cu folie de aluminiu și lăsați-l la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de patru sau cinci ore (1 oră pe kg). În ultima oră finală, îndepărtați folia de aluminiu pentru a obține maro.


Medicina Film: What's Wrong With Eggs? The Truth About The Egg Industry ???? (Mai 2024).