Orez cu curry de pui

• Mai 4, 2024

De câte ori ați fost plecați, doriți să repetați o rețetă de gătit pe care ați văzut-o la televizor, dar vă opriți deoarece credeți că elaborarea a fost foarte complicată? Se pare ușor, dar este dificil să găsiți punctul exact, textura potrivită sau ingredientul recomandat.

Aici vă oferim un fel de preparat ușor de pregătit, ideal pentru patru persoane și cu puține calorii.

Orezul saute cu carne de pui

Ingredientele sunt:

1. 200 de grame de orez alb.
2. 200 de grame de orez sălbatic.
3. O grămadă de usturoi tineri (usturoi)
4. Patru fileuri de piept de pui.
5. Curry, vin alb.
6. Supă de pui sau bulion.
7. Pătrunjel, laur, ulei și sare.

Mod de preparare:

Se gătește orez în același recipient cu apă clocotită, sare și o frunză de dafin timp de peste 15 minute.
Se răcește cu apă rece și se lasă deoparte.

Între timp, se toacă mărunt usturoiul și se topește în ulei. Când încep să ia culoarea, se adaugă tăiatul de pui în benzi subțiri și după câteva minute se adaugă un pahar de vin alb și altul de bulion.

Este condimentat cu curry și pătrunjel și totul este gătit. În cele din urmă, orezul este salutat pe o căldură mare și puțin câte puțin se adaugă tocană de curry pregătită.

Acest fel de mâncare este foarte sănătos și nutritiv, deoarece aveți echilibrul pe farfurie. Carbohidrați (orez), proteine ​​(pui) și curry, a condimente naturale , scăzut în unsoare și ce va face diferența în felurile voastre.

În plus, curry este benefic pentru probleme cardiovasculare și ficat ; Se folosește pentru a prepara carne, păsări de curte, pește, legume, orez , sosuri și supe.