• Aprilie 26, 2024

Știai asta obezitate Poate fi legată de schimbarea dinamicii familiale? Sau că adolescenții cu solvabilitate economică sunt mai susceptibili să sufere.

Această epidemie care este în prezent trăită în Mexic nu este numai a problema alimentară, dar factorii sociali și economici care ne-au determinat să fim țara cu mai mulți copii obezi în lume.

Plăcere care vă face să câștigați în greutate?

O parte a acestei probleme este creșterea consumului de junk food, care este bogat în grăsimi, zahăr și sare. Dr. María del Carmen Sánchez Mora, de la Direcția Generală pentru Diseminarea Științelor din cadrul UNAM, El a comentat că acest tip de mâncare a devenit un simbol al statutului pentru cei care îl consumă, ceea ce face și mai dificilă combaterea acestuia.

La mijlocul secolului trecut, alimente ambalate și procesate, care au fost văzute ca o emblemă a modernității și s-au dovedit a fi punctul de plecare pentru începerea oamenilor câștig greutate , pentru cantitățile sale mari de zahăr și grăsime.

Puțin câte puțin, acest obicei alimentar american a fost adoptat în țara noastră, în măsura în care a încetat să mai fie consumat alimente care fac parte din tradiția noastră culinară și a fost acordată prioritate consumului de alimente prelucrate, prefierte sau congelate.

Cercetătorul a subliniat că, uneori, părinții înșiși își inițiază copiii în acest tip de dietă, în special având în vedere că este vorba de mâncare ieftină, ușor de pregătit, aromă și le dă prestigiu social.

Prin urmare, el a spus că pentru a ataca problema obezității, trebuie abordată din diferite unghiuri. Una dintre ele este educația, adică predarea populației ce alimente ei doare și de ce; iar al doilea este să vă oferiți alternative de achizițier alimente sănătoase la prețuri accesibile, ca înlocuitori pentru cei care cumpără pentru a fi mai ieftin sau pentru că nu sunt perisabile.