• Mai 2, 2024

Prin mâncare, ființa umană nu se ocupă numai de figura sa, ci și îmbunătățește sănătatea și bunăstarea sa. De exemplu, în acest moment în care schimbarea climatului provoacă haos în gât, puteți profita din plin de proprietățile roșiilor.

Potrivit Atlasul plantelor medicinii tradiționale mexicane din cadrul UNAM , roșiile sunt cunoscute pentru acțiunile lor antivirale, fungicide și antihistaminice, deci sunt foarte eficiente în combaterea afecțiunilor respiratorii ale pieptului și gâtului.

În mod normal, oamenii o folosesc pentru a reduce inflamația amigdalelor și a amigdalelor, precum și pentru a elimina durerile de rinichi și a trata pneumonia.

Pe de altă parte, dovleci sunt, de asemenea, utile pentru a elimina pietrele la rinichi și a elimina paraziți din organism.

Pentru a vă bucura de proprietățile de roșii și de squash, împărtășim următoarea rețetă a bucătarul Manny Muñoz, din programul CadenaTres, Cocinemos Juntos .

Fried dovlecel cu coulis de roșii

Ingrediente pentru 6 - 8 porții

Tomato coulis

1. O rosie decojită, descurajată și tăiată
2. Două linguri de oțet
3. O lingură de miere
4. O lingură de șobolani
5. Două linguri de busuioc tăiat
6. Sare și piper la gust

Pătrunjel de cartofi

1. O ceașcă de prăjituri de pâine
2. Sare și piper la gust
3. O ceașcă de făină
4. Două ouă ușor bătut
5. Trei dovlecei în julienne

preparare

În următorul videoclip, Manny Muñoz explică cea mai simplă procedură de a vă bucura de această rețetă bogată și practică:

Este un fel de mâncare foarte sănătoasă, deoarece gătitul în cuptor previne absorbția de dovleci de ulei. Lăsați-i să se răcească puțin înainte de a le inghiți și de a le însoți cu sosul de roșii. Bon apetit!
 

Medicina Film: Pizza cu sunca,malai,dovlecel ,rosii si ardei (Mai 2024).