Allied mâner împotriva cancerului

Este unul dintre cele mai delicioase fructe tropicale bogate în nutrienți. Deși provine din India, în țara noastră a rădăcit prin multe soiuri precum petacón, ataulfo ​​sau manila.

mâner este bogat vitamina C , ceea ce o face o alternativă excelentă citrice sau kiwi. Aceasta vitamină îmbunătățește absorbția conținutului mare de mango fier și îl face ideal pentru a trata anumite anemii.

mâner Are, de asemenea, elemente împotriva cancerului . Studii recente susțin acest lucru polifenoli din acest fruct sunt foarte eficiente în prevenirea sau oprirea avansului celulele canceroase în colon și sân.

Datorită conținutului ridicat de potasiu, îi sunt conferite proprietățile diuretice, iar contribuția sa mare la fibre contribuie la reducerea colesterol . Datorită enzimelor sale, foarte asemănătoare cu cele ale papaya, mango-ul este un foarte fruct digestiv care pot fi folosite ca moi laxativ .

Mâncați mâncarea

Mango-ul ajută la îmbunătățirea gustului salatelor de fructe, înghețatelor, gemurilor și prăjiturilor. Este recomandabil să alegeți specimene care dau în miros, care nu sunt prea încrețite sau zdrobite și care dau puțin presiunii degetelor.

Dacă are puțină aromă, poate fi îmbunătățită prin stropirea cu câteva picături de lamaie. Mango-urile mai puțin mature pot fi aburite, salate sau prăjite și consumate ca legume. Este un fruct foarte versatil și nutritiv.

mango mai puțin dulce poate fi curățat, tăiat în fâșii și condimentat puțin cu un amestec de oțet sau lămâie, usturoi tocat și condimentele care vă plac cel mai mult. Un sos dulce și acru ideal pentru sezonul de orez, brânză și răspândirea pe sandwich-uri.

Mango și pui de ceapă

O bună opțiune pentru sărbătorile de sfârșit de an sunt carnea albă ca puiul, pentru grăsimea pe care o conține. Prezentăm acest fel de mâncare delicioasă pentru a vă bucura și pentru a vă crea palatul conștient.

ingrediente:

  1. 2 mânere dure
  2. 4 piept de pui
  3. 1 ceapă
  4. 2 linguri de zahăr brun
  5. jumătate de pahar de oțet de cidru de mere
  6. 1 bucată mică de ghimbir proaspăt
  7. O jumatate de lingurita de nucsoara
  8. Ulei de semințe (nu de măsline)

Pica el mango Decojit în cubulețe și ceapă în bucăți mici. Se prăjește ceapa cu ghimbirul ras, timp de câteva minute, la temperatură scăzută.

Adăugați mâner , zahăr brun, nucșoară și oțet de cidru de mere. Acoperiți vasul și lăsați-l să fiarbă câteva minute.

Adăugați o jumătate de pahar de apă și lăsați-o să se reducă, amestecând astfel încât să nu rămână, până când mango-ul este moale și lichidul se îngroșa puțin.

Acum pregătiți pieptul de pui la grătar; parte din trositos și acoperă-le cu acest pansament bogat și hrănitoare. Îți va place!