Diagnosticul alergiilor alimentare

• Aprilie 26, 2024

alergie la alimente apare atunci când sistemul imunitar se atacă greșit a proteină alimente, conform Rețelei de alergie alimentară și anafilaxie (FAAN).

Ingerarea alimentelor responsabile poate declanșa eliberarea bruscă a substanțelor chimice, inclusiv histamina , care produce simptome de a reacție alergică .

Simptomele pot fi ușoare (erupții cutanate, urticarie , Mâncărime, inflamație , etc.) sau grave (dificultăți de respirație, respirație șuierătoare sau pierderea conștiinței, printre altele). o alergie la alimente Poate fi fatal.

Cu toate acestea, aceste simptome nu sunt întotdeauna stabilite ca un tabel specific alergie , ceea ce face ca diagnosticarea să fie dificilă și necesită o serie de teste pentru a determina corect dacă este a alergie , intoleranță sau alt tip de afecțiune.

Pentru a afla mai multe despre aceste dificultăți, alergologul pediatru și imunologul, Dr. Nora Martínez Aguilar , explică într-un interviu GetQoralHealth Unii factori care intervin în diagnostic:

Deși nu există criterii care să aibă o acceptare globală globală pentru a le diagnostica, un test de piele sau un test de sânge (cum ar fi apa distilată sau testul ImmunoCap) pentru anticorpi IgE este utilizat în mod obișnuit pentru a începe să determina dacă există a alergie .

Pe de altă parte, un test de cutanată cutanată Este, de obicei, mai puțin costisitoare și poate fi efectuată în același birou de medic. Un test de provocare (expunere la alergen) , trebuie efectuată sub supraveghere medicală, deoarece acest tip de examinare poate provoca reacții alergice gravă.

În acest fel, rezultatele diferitelor teste sunt combinate cu alte informații, cum ar fi un istoric familial și simptome, ale căror rezultate ajută la determinarea dacă există alergie la alimente .  

Medicina Film: Despre diagnosticul alergiilor alimentare - Dr. Gabriela Ion (Aprilie 2024).