• Aprilie 27, 2024

Dacă, de obicei, separați acest aliment de mese din cauza mirosului și gustului puternic, trebuie să știți beneficiileviolet ceapa, pentru că einutrienți Acestea vă favorizează sănătatea în general și gustul lor este de fapt foarte combinabil.

Ceapa este o hrană super-sănătoasă și o sursă excelentă de vitamina C, compuși ai sulfului, flavonoide și fitochimice ", spune Victoria Jarzabkowski, nutriționist la Universitatea din Texas, Austin, Statele Unite.

5 beneficii de a manca ceapa violet

violet ceapa Are o aromă mai moale decât albul, motiv pentru care este mai ușor să-l mănânci brut sau fiert în salate, sandvișuri sau paste făinoase.

1. Previne bolile cardiace.  

Există dovezi că compușii dinsulf din violet ceapa Ei au o capacitate anticoagulantă. Ei reduc nivelurile decolesterol șitrigliceride , potrivit unui studiu al Facultatea de Științe a Universității din Kuweit . Pentru ca efectul să fie real, este necesar să se sporească consumul. În general, cantități relativ mici sunt consumate.