• Aprilie 28, 2024

Oamenii de știință din Universitatea din Finlanda de Est Ele arată că roșiile previne accidentele vasculare cerebrale datorită conținutului său ridicat de licopen, un compus chimic responsabil pentru culoarea roșie aprinsă a acestui produs.

Studiul, publicat în revista neurologie, detaliind că iau o dietă bogată în roșii și că înregistrează un nivel ridicat de licopen în sânge, au un risc de 59% mai mic de suferință.

Potrivit informațiilor publicate în BBC , licopenul are un efect protector împotriva bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer, datorită proprietăților sale antioxidante.

Doctorul Jouni Karppi , director al cercetarii, asigura ca rezultatele sustin dovezile ca consumarea a mai mult de cinci portii de fructe si legume pe zi imbunatateste sanatatea oamenilor. Prin urmare, împărtășim această rețetă a Federația mexicană a diabetului .

Umplut roșii

Ingrediente pentru șase porții

1. Șase bucăți de roșii mari
2. 200 de grame de germeni de soia
3. O bucată de morcov răzuit
4. O ceașcă de țelină tocată
5. O jumatate de cana de ciocolata curcan in cuburi (6 felii)
6. O ceapă mică tăiată în cuburi
7. Două linguri de ulei de măsline
8. Două linguri de oțet (la gust)
9. Oregano la gust
10. sare

 
preparare
Tăiați partea de sus a roșiilor și scoateți pulpa cu o lingură.

Puneți germenul de soia într-un castron împreună cu morcovul, telina, sunca, ceapa; Se condimentează cu sare, ulei, oțet și oregano și se amestecă bine.

 
Umpleți roșiile cu amestecul, puteți adăuga un pic de brânză panela rasă și presărați niște oregano. Garnitura cu frunze de patrunjel sau busuioc. Și tu, cum îți protejezi creierul de lovituri? Dacă doriți să aflați mai multe informații despre cremă, faceți clic aici.

Urmați-ne la @GetQoralHealth, GetQoralHealth pe Facebook și YouTube
Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth