Afinele latin american afine are 4 ori mai mult antioxidanti

• Aprilie 26, 2024

Există o varietate de alimente, în special fructe și legume, care conțin niveluri ridicate de antioxidanți . Este cunoscut acest lucru coacăze Sunt bogați în acestea. Printre afine, albastru , este cel mai extraordinar la nivelul acestor compuși și beneficiul lor potențial pentru sănătate.

antioxidanți sunt compuși capabili să prevină oxidare , o reacție chimică care poate deteriora sau distruge celulă ; acestea joacă un rol important în prevenirea patologiilor cardiovascular , în multe tipuri de cancer, în SIDA și chiar și altele asociate cu procesul de îmbătrânire, cum ar fi cataracta sau tulburări ale sistemului nervos.

Până acum sa crezut asta coacăze care sunt vândute pe piața americană au fost cele mai hrănitoare, dar au fost descoperite două noi specii sud-americane care conțin de două până la patru ori mai multe antioxidanți decât afinele din America de Nord. E vorba de specii Cavendishia grandifolia și Anthopterus wardii (Revista de Chimie Agricolă și Alimentație ).

Aceste superfructe au cele mai mari cantități de fructe și legume; În plus, oamenii locali susțin că servesc la tratarea anumitor boli, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale.

În prezent afine american latin Ele nu sunt disponibile pe piață, dar, după cum arată cercetările, este posibil să le transformi într-o mâncare populară sau chiar o supliment nutrițional pentru prevenirea bolilor.

Medicina Film: CRANBERRY SAUCE. How to Make Homemade - Quick & Easy. Step by Step [KM+Cooking S02E22] (Aprilie 2024).