De ce mâncăm foarte mult în decembrie?

• Mai 4, 2024

Odată cu sosirea iernii, și mai ales în decembrie, întotdeauna ne întrebăm: de ce mâncăm mai mult și câștigem în greutate? În corpul nostru, o serie de schimbări care determină faptul că mâncați foarte mult sunt provocate.

Potrivit Institutul de Sănătate Mintală din Statele Unite , mâncarea pe timp de iarnă vine să compenseze toată senzația de dinamism și libertate care are loc în anotimpurile anterioare care sunt mai calde.

Cu scăderea temperaturii ambiante, efectul este dublu, astfel încât cererea calorică a organismului crește mai mult, precum și dorința de a mânca mai multe alimente bogate în grăsimi și zaharuri.

În acest sens, specialiștii sunt de acord că aportul de carbohidrați crește activitatea organismului serotoninei , neurotransmițător legate de plăcere și bunăstare.

Modificările de mediu care apar în timpul iernii, în special lipsa luminii, determină, de asemenea, organismul să sporească segregarea anumitor hormoni, cum ar fi melatonină , care este responsabilă pentru scăderea temperaturii corpului, potrivit vitonica.com

Prin urmare, organismul simte nevoia de a mânca cantități mai mari de alimente pentru a crește aportul caloric pentru a obține mai multă căldură corporală. Aceasta este ceea ce ne face să tindem să consumăm alimente, cum ar fi dulciuri și derivați, în multe cazuri.

Un alt factor care încurajează consumul mai mult este plictiseală , caracterizată prin lipsa de activitate datorită sărbătorilor sezonului, care este una dintre cauzele principale pe care o persoană o consumă emoțional pentru a furniza anumite plăceri care asigură restul activităților de zi cu zi.

Organismul funcționează mai lent, deci necesită alimente mai grele, care se bazează pe fructe și legume.

Cheia pentru a nu câștiga greutate în timpul iernii este luarea unor gustări, precauții sau "ciupiți" atunci când pregătiți alimente și controla porții, potrivit nutriționistului Adrea Cohen, alimentacion-sana.org

O altă alternativă bună este supele, deoarece această pregătire este în timpul iernii la fel ca și salatele de vară: cea mai simplă posibilitate de a fi hrănite bine fără a câștiga greutate datorită conținutului ridicat de apă, dar este important să știți cum să combinați alți nutrienți cum ar fi legumele și carne slabă.

Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth