Sfaturi pentru a avea grijă de ceea ce mănânci

• Mai 6, 2024

De mai mult de 65 de ani, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) În fiecare an alege un subiect legat de domeniul sănătății publice, cu scopul de a atrage atenția populației în întreaga lume și de a lansa acțiuni comune în favoarea Ziua Mondiala a Sanatatii.

Anul acesta, motto-ul va fi "Siguranța alimentelor"; adică importanța asigurării faptului că produsele alimentare pe care le consumăm zilnic nu ne afectează sănătatea. Știai că ...?

• Femeile produc una din fiecare două alimente din lume.
• În lume, aproximativ 4 miliarde de tone de alimente sunt produse în fiecare an.
• Patru din zece alimente sunt de origine animală.
• Se estimează că până în 2030 vor fi consumate tot mai multe produse, cum ar fi laptele, carnea, păsările de curte și ouăle.
• Ceea ce va necesita creșterea producției de alimente cu 50% pentru a garanta hrană pentru toți.
• De aceea, atât producția și consumul alimentar trebuie să fie nu numai durabile, ci și responsabile.

Pe baza informațiilor de la OMS , Camera Națională a Industriei Laptelui (CANILEC) vă oferă cinci sfaturi pentru ai grija indiferent de mănânci :

1. lavă mâinile, suprafețele și ustensilele de bucătărie înainte de a pregăti mâncarea.
2. distinct mereu alimentele crude ale celor gătite și cele gata să mănânce.
3. bucătărie complet alimente și reîncălzi o sută la sută alimente gătite.
4. Ai grija temperatura alimentelor; Nu lăsați alimentele gătite la temperatura camerei, încercați să le păstrați la frigider cât mai curând posibil.
5. utilizare apă tratată, selectați alimente proaspete și spălați toate fructele pe care le consumați prime.

Potrivit Manual pe cele cinci chei pentru siguranța alimentară din OMS , alimentele proaspete sunt cele gata pentru consum sau perisabile care sunt conservate într-un mod adecvat.

Și este că o bună gestionare a alimentelor împiedică transferul de microorganisme. Însoțiți-vă dietă de alimente cum ar fi carne, pește, ouă, lapte și produse lactate, vă va ajuta să furnizați proteină o valoare mare ca o completare a alimentelor vegetale, care au un conținut de aminoacizi și sunt bogate în alți nutrienți.

Amintiți-vă că un rău nutriție crește vulnerabilitatea față de boli și reduceți-vă productivitate la locul de muncă și activități zilnice, deci este important să aveți grijă de ceea ce mâncați.

Medicina Film: Pilda zilei, cu Lidia Fecioru. Diferenţa dintre a plăcea şi a iubi pe cineva (Mai 2024).