• Mai 2, 2024

Una dintre mâncărurile preferate pentru o după-amiază de vară este fără îndoială, hamburgerul . Deși acest aliment este asociat cu calorii și grăsimi trans, există versiuni lumină că prin componentele lor ele devin o opțiune ideală de a avea grijă de sănătate; exemplu, cimbru .

Conform unui studiu realizat de Universitatea din Leeds Metropolitanm din Anglia, tinctura de cimbru se dovedește a fi eficientă din punct de vedere clinic în tratamentul acnee deoarece are un efect Antibacteriene.

Gust "suculent"

Esența de cimbru are un efect antiseptic; efectele sale fenolice, timolul și carvacrolul, au activități antibacteriene contra germeni gram-pozitiv și gram-negativ. Acest rezultat se datorează acțiunii sale asupra membranei Bacteriene.

Cimbru este frecvent utilizat ca un condiment pentru utilizarea culinară; exemplu, este următoarea rețetă pe care o prezentăm:

Cel mai bun hamburger

ingrediente

900 de grame de carne de vită tocată sau carne slabă de carne de vită

2 cepe fin tăiate

25 de grame de pâine prăjită

1 ou bătut ușor

1 1/2 lingurite cimbru tocat bine

piper

preparare

1. Preîncălziți grătarul.

2. Puneți carne , friptură de pâine, ouă și cimbru într-un vas mare de sticlă și salpimenté la gust. Se amestecă bine cu mâinile.

3. Faceți 6 hamburgeri cu mâinile. Un cuțit poate fi folosit pentru a forma laturile.

4. Grătare burgeri la temperaturi ridicate 3-4 minute pe fiecare parte. Între timp, tăiați pâinea în jumătate și tuéstelos puțin pe gratar.

5. Pentru a servi ceapa pus în inele subțiri, roșii tăiate, maioneza, muștar și ketchup, astfel încât toată lumea să-și poată pregăti Burger pentru gust.

O investigație publicată în revista Domeniul farmaceutic , și realizate de Transit López Apoi , spune că cimbru este excelent antioxidant. Acest lucru se datorează faptului că are o acțiune antiradicală în care este considerată implicată flavonoide și alți polifenoli, esențiali pentru a menține pielea în stare perfectă.

Vrei să știi mai multe, verifică toate rețetele din Kiwilimón:

1. Dovlecei prăjiți cu brânză de capră

2. P carrot astel

3. Iaurt,  rece desert de lamaie

Medicina Film: Frigărui din piept de pui cu dovlcei – suculent, aromat și cu un gust irezistibil! (Mai 2024).