Fructele roșii vă întăresc memoria

• Mai 10, 2024

Consumul ridicat de fructe roșii întăriți-vă memorie , deoarece compușii antiinflamatori și antioxidanți întârzie deteriorarea cognitivă care apare cu îmbătrânire , în conformitate cu cercetatori de la Spitalul Brigham si Femei din Boston, Statele Unite .

Analiza, publicată în Analele Neurologiei, revista Asociației Neurologice Americane, observă că afinele, în special afinele, sunt considerate "superfructe" din cauza nivelului extraordinar al acestora flavonoide , care se găsesc în mod natural în legume și au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare puternice.

Cercetătorii asigură că flavonoide , prezente în fructele roșii, sunt capabile să prevină oxidarea organism , care declanșează diverse boli boli cardiovasculare și cancer .

În plus, ancheta detaliază faptul că procesele stres și inflamație De asemenea, ele contribuie la deteriorarea cognitivă și, prin creșterea consumului de flavonoizi, aceste efecte dăunătoare pot fi atenuate.

Potrivit Organizația Mondială a Sănătății (OMS) Mai mult de 35 de milioane de oameni trăiesc cu demență în lume, iar numărul acestora se va dubla până în 2030. Pentru a evita sau a întârzia pierderea memoriei, includeți fructele roșii în dietă . Aici împărtășim o rețetă pentru a atenua căldura.

Inghetata cu iaurt si fructe de padure rosii

ingrediente

1. 500 de grame de fructe roșii (căpșuni, mure, zmeură) dezinfectate, drenate și măcinate
2. O jumătate de litru de iaurt simplu
3. Între 8 și 10 pliculețe de înlocuitori de zahăr

preparare

Se amestecă fructele roșii cu iaurtul; adăugați înlocuitorii de zahăr. Ar trebui să fie un pic dulce, deoarece această aromă scade atunci când este înghețată.
Goliți preparatul într-un refractar. Încercați să nu umpleți până la vârf, lăsând trei centimetri. Acoperiți și puneți-l în congelator.

Bateți amestecul după trei ore, pentru a evita formarea unor cristale de gheață foarte mari. Repetați această operațiune de trei ori. Serviți și împodobiți cu fructe de padure roșii și frunze proaspete de menta.

Bucurați-vă de această rețetă delicioasă fără vină, care împărtășește Mexican Diabetes Federation, A.C. , deoarece este scăzut în calorii și foarte proaspete pentru aceste temperaturi ridicate.
 

Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth