• Mai 2, 2024

Ți sa întâmplat că prin ingerarea unui copil alimente , consistența nu vă permite să vă bucurați de ea? Conform unui nou studiu, textura alimentelor vă ajută să identificați calorii în acestea.

În studiul publicat în Oficial al cercetării consumatorilor , este detaliat faptul că oamenii tind să creadă că alimentele moi și moi au cantități mari de calorii decât cele grele și dure.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: Câte calorii ar trebui să consumați pe zi?

Cercetătorii din cadrul universități din Florida de Sud, Michigan și Columbia ei subliniază că aceasta se datorează faptului că senzația de alimente în gură afectează percepția cantității de calorii din fiecare produs alimentar.

Detector de grăsime gratuit!

Conform cărții numite "Detectia grasimilor: gust, textura si efecte post-ingestie", gusturile au o preferință pentru gustul grăsimilor, pentru viscozitatea și alunecarea alimente .

De exemplu, oamenii preferă alimente cum ar fi iaurtul și alte produse lactate datorită texturii netede și cremoase pe care o au.

Pe de altă parte, într - un studiu publicat în BioMed , gustul și textura alimentelor influențează senzația de îndestulare .

Cercetătorii asigură că alimente Calorii scăzute contribuie la scăderea în greutate, dar nu generează acel sentiment de plenitudine, de aceea continuă nevoia de a mânca mai multe alimente. Și tu, știi cum să identifici caloriile din mâncare?

Medicina Film: How to SUPER CLEAN your Engine Bay (Mai 2024).