• Mai 16, 2024

90% din vitamina D pe care corpul nostru o cere poate fi produsă în piele atunci când este expusă la lumina soarelui, în special cu maximum 10 minute pe zi între orele 10:00 și 15:00.

În acest sens, este benefic să primim razele soarelui. Cu toate acestea, riscul de cancer de piele este crescut considerabil prin expuneri constante și prelungite; prin urmare, ar trebui să se facă cu moderare și protecție (blocante UV) de filtre speciale pe care le găsim deja în produsele cosmetice.

Lipsa expunerii la soare provoacă rahitism la copii (oase slabe și moi, cum ar fi cartilajul) și osteomalacia la adulți (situație similară, dar cu dureri acute în oasele pelvisului, spatelui și picioarelor).

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Știi totul despre vitamine?

Sursa vieții?

Timp de mai mulți ani, tratamentul pentru aceste boli nu era cunoscut, dar munca grea a mai multor oameni de știință, în 1919, a permis descoperirea faptului că soarele a ajutat la producerea vitaminei D în pielea animalelor (mai întâi a fost descoperită la porci și șobolani și apoi la oameni) . Prin urmare, mulți medici au început să indice pacienților lor consumul de ulei de ficat de cod, pești și alte animale care conțin rate ridicate ale acestei vitamine.

Deși sa descoperit că omul produce această substanță de reglare a nivelului de calciu în organism, era denumită în continuare vitamină (este definită ca o substanță pe care organismul o cere, dar nu o poate produce în cantități suficiente și, prin urmare, trebuie să o obțină din alimente), deși în realitate este o moleculă / hormon care trebuie să fie modificată chimic în organism pentru a-și îndeplini funcțiile.

Această moleculă nu este importantă numai în dezvoltarea scheletului și în mineralizarea oaselor, ci ajută la reglarea presiunii și la prevenirea preclaziei. Pe de altă parte, deficitul său este asociat cu riscul de cancer de colon.

În zilele noastre găsim vitamina D în alte alimente care nu sunt neapărat uleiuri de gust proastă sau carne de animale. Produsele lactate sunt cele principale care, de obicei, se fortifică cu această substanță.

Medicina Film: Sursa vietii (Mai 2024).