Reduceți colesterolul cu capacul de anghinare

• Mai 4, 2024

capace ele sunt emblema lui Gastronomie spaniolă . Obiceiul de a mâncacapace Acesta vine de la foarte vechi și, astăzi, implică mult mai mult decât simpla degustare culinară.

Distribuiți ceva capace cu cele pe care le dorim, este unul dintre plăceri că nu ar trebui să pierdem. Deci, este recomandat să le serviți ca aperitiv sau intrare a unui bun alimente .

Prin urmare, vă oferim a cap rețetă foarte sănătos :

Anghinare umplute cu cremă

ingrediente

1. Opt anghinare mari 2. Un ou 3. O sută cincizeci de grame de ciuperci 4. Un sfert de ceapă 5. O treime dintr-un pahar de cremă de gătit 6. Cincizeci de grame de parmezan 7. Două linguri de pesmet 8. Opt felii de pâine cu semințe de in. 9. Ulei de măsline 10. Cincizeci de grame de margarină nesărată 11. Piper 12. sare

preparare

1. Într-o oală mare, cu multă apă fiartă, gătiți-o anghinare întreg timp de 10 minute. Schimbați apa caldă pentru curat și sărată și continuați să gătiți până când este moale.

2. Spălați champiñone s, îndepărtați capătul cel mai înfipt al piciorului și tăiați foarte finit.

3. Într-o tavă, puneți unul nuc de margarină și puțin ulei și o prăjiți ceapă .

4. Adăugați ciuperci la sofrito și pentru a lăsa bucătar până când lichidul a fost suficient de redus.

5. Scoateți din căldură, adăugați friptul de pâine, crema lichidă și oul bătut, amestecați bine și sezonul cu sare și piper.

6. Scurgeți bine anghinare , tăiați bine baza astfel încât să rămână în picioare și, cu foarfece, să taie bine capetele și frunzele cele mai exterioare. Așezați-le și vărsați preparatul pe ele, ca umplutură.

7. Puneți brânza pe anghinare și puneți o minge de margarină pe fiecare dintre ele. Gratin 10 minute în cuptor.

8. Extinde un pic de margarină pe fiecare felie de pâine și maro în cuptor. Așezați felii într-un vas și, pe fiecare dintre acestea, a anghinare . În cele din urmă, serviți.

anghinare ele sunt a de legume tipic Marea Mediterană . Printre proprietățile sale medicinale: protejează ficat și favorizează funcții biliari , reduce colesterol , scăderi tensiunea arterială , previne din diabet și este diuretice .

Prin urmare, această acoperire, pe lângă faptul că este sănătoasă, este ușor de pregătit și delicioasă, este o opțiune bună să o includeți în dieta ta.

Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth