Inghetata, sursa de infectii?

• Mai 16, 2024

Cu primavara apar primele valuri de căldură și, împreună cu ele, dorința de a consuma ceva rece, răcoritor și dulce, de exemplu, o înghețată; dar nu poate cauza asta într-adevăr tipul de infecție ?

Mexic consumă aproximativ 9,2 litri din acest produs pe an, cifrele furnizate de Asociația Internațională a produselor lactate . Printre cele mai consumate arome sunt vanilie, ciocolată și napolitan.

Cu toate acestea, consumul de înghețată cu cremă prezintă riscuri, potrivit unei investigații efectuate de către Cornell University, Oxford și Ministerul Sănătății din China , numit "Studiul Cornell “. Se afirmă că înghețata, care este fabricată din lapte degresat, prezintă un risc mai mare de contaminare prin germeni diferiți și prin toxinele produse de stafilococi.

Studiul sugerează, de asemenea, că acest produs alimentar este o sursă de intoxicare, deoarece multe ingrediente care îl fac pot fi defalcate în timpul procesului de producție sau în frigidere.

Într - o analiză efectuată de Secretariatele ministeriale regionale ale sănătății (Seremi) , în Chile au fost găsite 162 de probe, dintre care 53% aveau bacterii diferite care ar putea afecta sănătatea oamenilor, inclusiv Salmonella. Lipsa de igienă în lingurile cu care sunt servite alimente și explozia de napolitane la agenți de mediu sunt câteva cauze.

Cu toate acestea, în sezonul fierbinte este irezistibil să nu mănânci înghețată, deci GetQoralHealth vă oferă câteva sfaturi care vă vor ajuta să evitați infecțiile:

1. Nu consumați înghețată care prezintă o consistență slabă.

2. Ele nu ar trebui să fie cristalizate sau să aibă chipsuri de gheață.

3. Dacă provine de la automatele de vânzare, acestea trebuie să fie în spații înghețate și să nu fie expuse mediului înconjurător.

4. Rețineți că salonul de înghețată sau suportul de distribuție sunt în condiții bune de igienă, împreună cu toate facilitățile sale.

5. Ar trebui să aibă o igienă bună cu lingurile.

Amintiți-vă, totul în exces este rău. Întotdeauna încercați să mâncați o dietă echilibrată pentru a evita unele tipul de infecție . Aveți grijă și vă iubiți!

Medicina Film: Ce provoaca o toxiinfectie alimentara? - Dr. Ruxandra Constantina (Mai 2024).