Alimente care îți îmbunătățesc starea de spirit

Când se planifică meniul pentru o sărbătoare, se ia în considerare un număr mare de criterii, cum ar fi preferințele fiecăruia dintre participanți, costurile sau orele și dificultatea pregătirii fiecărui fel de mâncare. Cu toate acestea, nu este întotdeauna menținut în minte faptul că ceea ce se mănâncă poate influența nu numai sănătatea, ci și sănătatea. dispoziție sufletească și în felul în care trăiesc întâlnirile.

Adriana Ortemberg , autorul cărții Bucătăria fericirii de Editorial Urano , face patru recomandări care vă vor ajuta să faceți experiența de ședere la masă una plăcută, nu numai pentru gazde, ci și pentru toți cei cu care este împărtășită celebrarea.

1. Alimente pentru a obține o bună dispoziție. Pentru a începe un cocktail bun de fructe și apă din Jamaica; acesta va fi un început colorat care va trezi toate simțurile. Pentru o altă dată, o salată pregătită cu frunze verzi și încolțite. Un vas grozav, o opțiune excelentă este de a oferi un bufet pentru fiecare să aleagă felul de mâncare, care poate include legume la grătar, biscuiți la grătar, orez și sparanghel, printre multe alte opțiuni.

2. Alimente pentru a evita tristețea și melancolia. Atât de mult pentru a recupera sau pentru a întări vitalitatea, includeți în alimentația dvs. alimente proaspete și naturale, cum ar fi salate, carpaccios de legume, cocktail-uri de fructe proaspete și sucuri.

3. Ce alimente măresc starea de spirit proastă? Pentru a avea grijă de sistemul nervos, evitați produsele care au o contribuție mare de zaharuri: nuga, cookie-uri, deserturi, dulciuri prelucrate și așa mai departe. De asemenea, este important să beți în mod moderat atât vinurile, cât și cele distilate, deoarece în exces sunt deprimanți ai sistemului nervos.

4. Alimente care produc bunăstare. Dacă ceea ce doriți este să vă umpleți cu energie, cea mai bună opțiune este o alimente naturale, proaspete și de bună calitate; de exemplu, fructele sezonului. Trebuie să fii prudent în consumul de conserve, conserve, aditivi, produse congelate sau care conțin prea mult zahăr, sare și grăsime.

În timp ce o sărbătoare promovează excesul, este necesar să se reflecteze că unele alimente pot afecta pe noi dispoziție sufletească și sănătate. În plus, trebuie să ținem cont de faptul că, în realitate, este o oportunitate de a ne întâlni cu oamenii pe care îi iubim și cu care vrem să împărtășim delicii culinare.


Medicina Film: Ritualul Ayurvedic la Centrul Shakti (Mai 2024).