Merele mai benefice decât am crezut

• Aprilie 29, 2024

"Mănâncă unul măr o zi vă ajută să fiți sănătoși ". Am auzit cu toții acest cuvânt sau ceva similar, dar este adevărat? Răspunsul concret este: da ; dar nu numai pentru că cunoștințe empirice , dacă nu a fost deja demonstrată de a studiu științific , că acest fruct, demonizat pentru o lungă perioadă de timp datorită relației cu Adam și Eva, este mai mult benefice din ceea ce am crezut.

Cercetătorii din Universitatea de Stat din Florida , regizat de Dr. Bahram Arjmandi , profesor universitar Departamentul de Nutriție, Alimentație și Științe Exerciții din universitatea menționată mai sus; Ei au descoperit ca merele sunt fructe "miraculos "și nu numai datorită conținutului său ridicat fibră , dacă nu datorită conținutului său ridicat pectină și polifenoli care ajută la protejarea sănătatea cardiovasculară reducerea nivelurilor de așa-numitul colesterol rău și alți compuși dăunători din sânge. În plus, consumul acestor fructe pare să contribuie și la reducerea greutății corporale. Să nu mai vorbim că ajută la atenuarea respirația urâtă .

Participanții (160 femei între 45 și 65 de ani) au fost împărțite în două grupuri : ar trebui să consumăm 75 de grame de uscate mere zilnic timp de un an, iar celălalt grup consumat prune uscate . Probele de sânge au fost prelevate de la femei la 3, 6 și 12 luni de studiu.

Modificări incredibile

Potrivit Dr. Arjmandi , rezultatele au fost surprinzătoare: "La femeile care au mâncat mere au avut loc schimbări incredibile la șase luni. Ei au prezentat o reducere cu 23% a colesterolului LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută sau rău) și o creștere cu 4% a HDL (colesterol bun). Consumul zilnic de mere a condus, de asemenea, la o reducere a nivelurilor de hidroperoxid și proteină C reactivă, ambele markere a inflamației. Nu m-am așteptat niciodată ca consumul de mere să reducă colesterolul rău în acest grad ".

"Și, de asemenea, un alt avantaj a fost că 240 calorii ingerările zilnice care au fost ingerate zilnic cu mărul uscat nu au cauzat o creștere greutate corporală la femei. De fapt, au pierdut, în medie, aproape de 1,5 kg ".

Cercetătorii consideră că persoana responsabilă pentru acest lucru pierdere în greutate este pectină , un compus despre care se știe că produce o senzație de îndestulare .

Oamenii de știință intenționează acum să efectueze un studiu mai amplu în Statele Unite pentru a confirma rezultatele acestei cercetări.

Oamenii de știință din Universitatea din Illinois au constatat că fibre solubile , care conține, printre alți compuși, și pectină , determină o creștere a producției de a proteină antiinflamatoare , care ajută celulele să se vindece și să se recupereze infecții .

Medicina Film: Las diez principales características de la Escuela Austriaca | Walter Block (Aprilie 2024).