• Mai 1, 2024

Îți iubești cartofii prăjiți sau te lași să te dai în fiecare zi cu un desert? Poate că ați observat că după consumarea acestora alimente te simti mai lent sau nu te gandesti clar.

Potrivit unui studiu al Universitatea de Stat din Oregon , aportul excesiv de alimente bogate în grăsimi și zaharuri, în comparație cu o dietă normală, vă influențează negativ mintea.

Ce rău provoacă în creier?

Cercetatorii detaliaza faptul ca acest tip de alimente altera bacteriile intestinale (microbiome care are 100 trilioane de microorganisme), care sunt legate de pierderea flexibilitatii cognitive.

Un exemplu: după ingerarea grăsimilor sau zaharurilor, nu aveți aceeași capacitate de a se adapta imediat situațiilor în schimbare.

"Aceasta arată o deteriorare a învățării timpurii, pe termen scurt și lung", explică autorii studiului.

"Este din ce în ce mai clar că bacteriile intestinale comunică cu creierul uman", explică Kathy Magnusson, cercetător la Institutul Linus Pauling.

"Compușii cu eliberare de bacterii care acționează ca neurotransmițători care stimulează nervii senzoriali sau sistemul imunitar, afectând astfel multe funcții biologice.

Dacă doriți să aveți o minte agilă și rapidă, ar trebui să păstrați unul dietă Bogat în legume, fructe și proteine. Reduceți consumul de deserturi și alimente grase, pentru a vă putea gândi mai bine și pentru a preveni dezvoltarea obezității.

Medicina Film: STIAI CA ZILNIC CONSUMI ACEASTA OTRAVA? (Mai 2024).