• Mai 1, 2024

Dupa divizarea rosca de reyes, majoritatea considera ca ispitele dietetice si cresterea in greutate au fost uitate; totuși, pe 2 februarie, Ziua lui Candlemas , tamales, atol și exces sunt prezente.

În Ziua lui Candlemas în ziua în care copilul Iisus a fost prezentat în templu de către părinții săi conform obiceiului evreiesc, este comemorat; sărbătoarea are loc la 40 de zile după Crăciun, marcând sfârșitul acestei festivități.

După cucerirea spirituală a Mexicului, această sărbătoare a fost mestizoasă, devenind cea pe care o știm astăzi: cei care l-au uitat pe copil pe 25, ar trebui să-l îmbrace și să îl prezinte bisericii; În unele comunități indigene, urechile de porumb care vor servi ca semințe pentru următoarea plantare sunt binecuvântați. În cele din urmă, cei care au tăiat firul și au atins figura ar trebui să invite tamales și atole prietenilor lor.

Dacă sunteți unul dintre cei aleși din întâmplare, GetQoralHealth vă oferă o rețetă, care nu numai că vă va permite să vă conformați, dar puteți să o faceți într-un mod sănătos și să vă bucurați fără remușcări:

Tamales de ciuperci

ingrediente

Două ceapă

Două căței de usturoi

Două chilii de guajillo

O jumătate de kilogram de ciuperci

Trei roșii

15 frunze de frunze

250 de grame de brânză de pană

O lingură de unt

750 grame de făină de porumb

O lingură de pudră de copt

250 de grame de unt ușor

Cremă ușoară

Sare și piper la gust

preparare

1. La căldură medie, topiți o lingură de unt într-o tavă. Adăugați ceapa, usturoiul, chili și în cele din urmă ciupercile, totul trebuie să fie tocat fin.

2. Într-un castron profund, amestecați făina cu unt, sare și praf de copt. Se frământă timp de 15 minute sau până la puf.

3. Puneți puțină aluat pe fiecare frunză și puneți o lingură de tocană de ciuperci. Înfășurați într-o formă tamale și puneți-o într-o oală de aburi.

4.  Acoperiți tamales cu felii de ceapă și roșii pentru sezon, acoperiți aburul și aburul timp de o oră sau până când aluatul este bine gătit.

5. Serviți tamaelele și puneți o cremă.

Conținut din aproape 90% apă, ciuperca este ideală pentru includerea în regimul alimentar; În plus, este un aliment bogat în potasiu și fosfor, minerale de bază pentru funcționarea organismului, deoarece acestea reglează echilibrul de apă în el. Potasiul este, de asemenea, necesar pentru ca mușchii întregului corp să funcționeze perfect.

Bucurați-vă de Ziua lui Candlemas fără remușcări. Cu această rețetă nu veți avea grijă numai de linia dvs., ci de sănătatea celor pe care îi iubești, în același timp cu păstrarea unei tradiții care face parte din istoria noastră.
 

Doriți să pierdeți în greutate? Înscrieți-vă la noi și bucurați-vă de noul instrument GetQoralHealth

Medicina Film: Armando Vera | cooking supa | Cocina sopa | Los Angeles Beverly Hills Hollywood California (Mai 2024).