Guvernul Spaniei clarifică situația E.coli

• Aprilie 26, 2024

Ministerul Sănătății, Politica Socială și Egalitate al guvernului spaniol a emis o declarație pentru a răspunde tuturor întrebărilor pe care cetățenii și vizitatorii țării le au asupra îngrijirii și infecțiilor bacteriilor E. coli .

În această privință, declarația exprimă următoarele:

• Nu există nici un cetățean care a fost infectat E. coli enterohemoragicăîn Spania .
• Cetățenii pot consuma în Spania cu plin securitate și garanție .

Cea mai bună prevenire este igiena bună:

• Spală-ți mâinile înainte de a pregăti, servi sau mânca alimente
• oricine cu diaree sau vărsături trebuie să se abțină de la manipularea produselor alimentare
• Toate fructele și legumele ar trebui să fie spălate corect , în special cele care nu vor fi gătite înainte de consum
• coaja tuberculi și fructe cu piele
• gătit complet din legume și carne distruge bacteriile
• Spală-ți mâinile dupa manipularea legumelor proaspete sau a carnii crude
• Spălați-vă mâinile după contactul cu animalele de companie sau animalele de fermă
• Spălați-vă pe mâini după ce mergeți la baie sau schimbați scutecele

Așa cum am amintit OMS (Organizația Mondială a Sănătății), transmiterea de la o persoană la alta Este foarte neobișnuit. Poate să apară numai atunci când există un contact cu fecalele (sau cu orice element care la rândul său a fost în contact cu fecalele) și această contaminare penetrează corpul oral, de obicei pentru că nu a salvat igiena corectă .