• Mai 9, 2024

Vinul este o băutură veche de o mie de ani care, în plus față de mese romantice sau de mese de afaceri, aduce beneficii pentru sănătate deoarece împiedică boli din inimă , reduce riscul de suferință cancer , diabet tip 2 și obezitate .

Diferite studii științifice demonstrează că vinul roșu conține vitamine A, C și B care ajută la contracararea acestora îmbătrânire prematură, anemie are de asemenea o acțiune bactericid și depanare colesterol a organismului.

Roger Corder , cercetător al Institutul William Harvey , recomandă în cartea sa Dieta vinului, să includă într-unul din produsele alimentare un pahar de vin roșu pentru toate beneficiile pe care le aduce sănătății.

Cele mai recomandate sunt tulpinileCabernet Sauvignon , Petit Syrah șiPinot Noir , deoarece acestea concentrează proprietăți mai mariantioxidanți șiflavonoide .

Soiurile Cabernet Sauvignon, Petit Syrah și Pinot Noir se concentrează pe proprietăți antioxidante și flavonoide mai mari.

GetQoralHealth te prezintă 7 Probabil beneficii "necunoscute" ale vinului roșu . Amintiți-vă că consumul dvs. trebuie să fie întotdeauna moderat.

Vin roșu și bunătatea lui

1. Împiedică formarea de celule grase noi. Institutul de Tehnologie din Massachusetts (MIT) într-o investigație confirmă faptul că vinul roșu activează a genă (SIRT1) care împiedică formarea de noi celulă de unsoare și ajută la mobilizarea celor existente.

De asemenea, un alt efect este acela că îmbunătățește metabolism , astfel încât să bea moderat ar putea preveni obezitate , deoarece contribuie doar la șapte calorii per gram, spune un articol publicat de revista Arhivele de Medicină Internă .

2. Creșteți plăcerea. Femeile care beau două pahare de vin pe zi, au o performanță mai bună în Indexul funcțiilor sexuale feminine (FSFI), asigurând un studiu al Universitățile din Torino și Florența , Italia

Cercetătorii consideră că prezența polifenoli în vin roșu ar putea explica creșterea în libido , precum și mai multă lubrifiere, excitare și performanță.

3. Ajută la perceperea mai bună a aromei. Studiile susțin că ajută la curățarea palatului și eliminarea aromelor pentru proprietățile sale astringente, ceea ce face posibilă pentru gust mai bine alimente .

4. Împiedică infecțiile gurii. O investigație a Universitatea din Pavia , Italia dovedește că această băutură ancestrală ajută la prevenirea infecții gura, deoarece previne cresterea streptococi de gura, responsabila pentru carie , gingivita și dureri în gât.

De asemenea, un alt studiu realizat de Universitatea din Laval din Quebec afirmă că polifenol Ajută la reducerea inflamației gume și boala parodontale .

5. Preveniți demența. Cercetătorii din Universitatea din British Columbia și Universitatea Australiană din Adelaide , atunci când studiază soiurile Merlot, Pinot Noir și Cabernet Sauvignon au descoperit prezența a 23 de noi molecule din familia stilben , a polifenol natural prezent în coaja strugurilor.

Acest lucru arată că antioxidanți produs de stilben prevenirea bolilor ca Alzheimer , consumul moderat de vin rosu ar putea ajuta la tratarea problemelor demență .

Un alt studiu al Scoala de Medicina din Mount Sinai afirmă că resveratrolul, prezent în pielea strugurilor, activează enzimă kinaza a cărei funcție este regenerarea neuroni .

6. Evitați pierderea auzului. O anchetă recentă arată că consumul moderat de vin roșu ar putea contribui la contracararea pierderii auz cauzate de zgomot, având în vedere efectele resveratrolul .

"În această anchetă ne concentrăm asupra studiului resveratrolul și efectele acesteia asupra bioinflamación care creează cauza multor probleme de sănătate, cum ar fi Alzheimer , cancer , îmbătrânire și pierderea auz "Spune Michael D. Seidman , de la Spitalul Henry Ford din Detroit , Statele Unite.

 

7. Îmbunătățește flora intestinală. polifenoli continute in vin rosu imbunatatesc flora intestinala, deoarece reduc prezenta bacterii dăunătoare pentru sănătate și pentru a reproduce benigne, spune un studiu de Centrul de Cercetări Biomedicale în Rețele-Fiziopatologia Obezității și Nutriției (CIBERobn) din Spania.

Lista beneficiilor vin roșu este lung, deoarece în conformitate cu Societatea Regală de Chimie Journal Food and Function Consumarea moderată este, de asemenea, benefică pentru diabetici , având în vedere proprietățile strugurilor.

Recomandarea pentru femei este de a lua doar un pahar mic pe zi și de bărbați cu două pahare mici. Există motive sănătoase pentru a le include în dietă . Cel mai important lucru nu este să exagerăm, ar putea fi contraproductiv. Și vă place vinul roșu?

Medicina Film: Ce să fac dacă nu mă pot concentra la slujbele Bisericii? (Mai 2024).