Diferite fețe cu calorii

• Mai 18, 2024

calorii , acest cuvânt a fost folosit de zeci de ani. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu știu ce înseamnă. Când sunt întrebați, cei mai mulți se referă la diete. Deși acesta este un răspuns corect, acesta nu reflectă semnificația deplină. Calorii sunt mai mult decat un cuvant legat de pierderea in greutate.

o calorie Este o unitate de măsură utilizată pentru a măsura energia obținută de alimentele pe care corpul nostru le utilizează drept combustibil. Când există un exces de calorii și nu sunt arse, ele sunt stocate ca grăsime în corp. Există diferite tipuri de calorii și modalități diferite de a le obține.

Principalele tipuri includ: hidrati de carbon , grăsimi și proteine . Toate sunt transformate când sunt folosite de corp și transformate în energie.

Carbohidrații temători

hidrati de carbon Acestea sunt probabil cele mai frecvente tipuri de calorii. Acestea conțin 3,75 kilocalorii / gram. Acestea se găsesc în alimente bogate în amidon și zahăr. Cele mai multe sunt obținute din fructe și cereale. Legumele, cum ar fi linte, fasole și mazare, sunt, de asemenea, bogate în carbohidrați.

Pe de altă parte, produsele lactate sunt singurele alimente de origine animală care conțin carbohidrați. Acestea sunt împărțite în simple și complexe.

hidrati de carbon Simple sunt, în principiu, zaharuri, cum ar fi glucoza, fructoza și zaharoza. Primele două provin din fructe și niște legume. Un alt tip este laptele, cum ar fi laptele. Ultimul este zaharoza, care provine din trestia de zahăr.

Zaharul utilizat zilnic este zaharoza pură. Mulți carbohidrați simpli care sunt consumați sunt zaharuri amestecate cu alimente prelucrate, cum ar fi cookie-uri și sifon. Acestea sunt principalul motiv pentru care zaharul reprezinta 16% din totalul caloriilor consumate astazi de americani.

Carbohidrați complexi

Carbohidrații complexi sunt lanțuri de carbohidrati simpli , care constau în principal din amidon și fibre, care se găsesc în toate alimentele derivate din plante.

Cu toate acestea, ele stochează carbohidrații sub formă de amidon. Alimentele cu o cantitate mare de carbohidrați complexi sunt boabele și produsele derivate din acestea, cum ar fi pâinea și pastele. În plus, cartofii, fasolea și porumbul, printre altele, sunt bogate în carbohidrați complexi.

Medicina Film: [ CHALLENGE ] AM MANCAT 10 DE MENIURI DE LA MC DONALDS ( 10 000 DE CALORII ) (Mai 2024).