Tristetea genereaza faptul ca mananci produse bogate in grasimi

Până acum câțiva ani, experții nu știau de ce, spre exemplu, ne-am adresat alimente grase sau cofetărie când ne simțim trist

Cu toate acestea, un studiu publicat de Jurnalul de Investigații Clinice, a dezvăluit acest lucru hormoni în stomacul nostru comunică direct cu creierul, ceea ce generează o senzație plăcută.

O mare parte din cercetările privind alimentele și emoțiile sunt legate de experiență: gust, miros, textura, senzații și chiar substanțe nutritive: "Prin urmare, sa crezut că amintirile asociate cu anumite alimente au fost motivul pentru hrănire emoțional ".

Articolul publicat în portal Health.com , a raportat că studiul a inclus 12 voluntari (sănătoși și cu o greutate corporală sănătoasă); Au dat două tipuri de alimente direct la stomac, fără a dezvălui conținutul: unul cu o soluție de acizi grași și alta cu controlul salinei .

Prima soluție a fost utilizată, deoarece alimentele care sunt adesea ingerate pentru a se simți confortabile au niveluri ridicate de grăsime. Apoi, cercetătorii au indus sentimente de tristețe în participanți, prin muzica clasică și afișarea de imagini ale fețelor cu expresii de suferință.

Un sondaj între voluntari, despre starea lor de spirit, a indicat că ei au perceput cea mai tristă muzică clasică, după ce au primit soluție salină și nu soluția de grăsime.

Imaginile de rezonanță magnetică capturate în timpul experimentului au reflectat aceste informații. Soluția de grăsime a redus activitatea în părți ale creierului legată de sentimentul de suferință sau de reacția la muzica tristă.

În această privință, Lukas Van Oudenhove , medic și postdoctoran în Universitatea din Leuven , în Belgia, a raportat: "Deși cauzele biologice nu sunt clare, concluziile studiului sugerează că stomacul ar putea influența creierul prin eliberarea de hormoni, așa că recomandăm limitarea căutării pentru confort în alimente, pentru a evita problemele excesul de greutate și obezitate ”. Vezi nota .

Tind să mâncați prea mult când sunteți stresat sau trist? Ce faceți pentru a vă controla emoțiile?