Obezitatea ortorexiei cu alimentația sănătoasă

• Aprilie 20, 2024

Este a tulburare de alimentatie care provine dintr-o preocupare extremă pentru sănătate. ortorexia Se compune din consumul de produse sănătoase, naturale, organice și fără hormoni.

Oamenii cu această patologie se confruntă cu sentimente foarte puternice față de alimente. Pentru ei, un produs care conține conservanți sau un ingredient artificial este "periculos" și sa dovedit că simt o dorință puternică de a mânca atunci când se simt nervoși, excitați, fericiți sau vinovați.

Printr-o declarație din partea Institutul de Științe Alimentare al Universității din Roma La Sapienza , în Italia, este clar că persoanele care suferă ortorexia Ei își concentrează viața, aproape exclusiv pe ceea ce mănâncă: "Alimente pentru oameni cu ortorexia Acesta este centrul gândurilor tale și al rațiunii tale de a fi. În general, acestea resping carnea, grăsimile, alimentele cultivate cu pesticide sau erbicide și cele care conțin substanțe artificiale. "

Cu toate acestea, obsesia lor cu alimentație sănătoasă merge mai departe și chiar se îngrijorează cu privire la felul în care își pregătesc mâncarea și recipientele în care le gătesc. Ei petrec o mulțime de meniuri de planificare a timpului și pregătirea alimentelor.

Orice mica infractiune (mananca ceva din "buna") este insotita de sentimente din ce in ce mai puternice de vinovatie si frustrare. Persoanele cu această tulburare resping tot ceea ce nu este "natural", care are un efect foarte negativ asupra vieții sociale a persoanei. Mâncarea într-un bar sau într-un restaurant este de neconceput pentru ei.

Apoi, prezentăm un raport pe această temă tulburări alimentare , care a fost publicat pe știri TV Spania:

Potrivit Institutului de Științe Alimentație al Universității din Roma, oamenii care prezintă semne de ortorexia Este posibil să se dezvolte alte boli și rămâne în probleme serioase de sănătate pentru viitor. Fiind a tulburare de alimentatie , drumul spre recuperare este foarte lung.

Medicina Film: Simona Tivadar, la conferinta Think Food 2015: "Ce punem în farfurie" (Aprilie 2024).