Învață să distingi grăsimile bune de grăsimile rele

Am auzit cu toții despre asta prea multă grăsime în dieta noastră este rău pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, nu toate grăsimile sunt rele. De fapt, există o grăsime care este foarte bine pentru noi și este cerută de corpul nostru pentru buna funcționare a acestuia. Unele dintre funcțiile pe care grăsimea le are în corpul nostru includ:

 

  1. Ajutați corpul nostru să producă hormoni
  2. Izolează și ne protejează corpul și organe interne
  3. Menține piele și păr sănătos
  4. Reglează tensiunea arterială
  5. Ajutați la îmbunătățirea funcția creierului , în special la copii
  6. Ne oferă putere
  7. Reduce nivelul de colesterol rău
  8. Ameliorează simptomele sindrom premenstrual și menopauză
  9. Reduce riscurile împotriva boli cardiace și alte tipuri de cancer
  10. Ajutor pentru transportul unora vitamine prin intermediul nostru sânge

Dacă înțelegem diferența dintre grăsimile bune și grăsimile rele, putem ști dacă conținutul fiecăruia din aceste alimente va fi benefic sau dăunător pentru organismul nostru .

Grăsimi polinesaturate

Grasimile polinesaturate sunt o sursa bogata de vitamina E; Ajută la scăderea nivelului de colesterol rău, atenuarea simptomelor sindromului premenstrual și ajută la coordonarea motorului. grăsimi polinesaturate Ele se găsesc în uleiul de floarea-soarelui, uleiul de șofrănaș, semințele de dovleac, migdalele, casheurile și semințele de susan.

Grasimi mononesaturate

Ca grăsimile polinesaturat , se crede că mononesaturate De asemenea, acestea ajută la reducerea nivelului de colesterol rău. În plus, o dietă bogată în grăsimi mononesaturate Acesta a fost asociat cu un risc mai scăzut de cancer și o longevitate mai mare. Unele alimente bogate în grăsimi mononesaturate Acestea sunt: ​​ulei de măsline, ulei de Angola, ulei de susan, avocado, nuci de macadamia și carne slabă.

Grasimi saturate

O dieta bogata in grăsimi saturate Acestea s-au dovedit a creste nivelul de colesterol rau si creste riscul de boli de inima, cancer si obezitate. Aceste grăsimi se găsesc în cantități mari în alimente precum brânză, unt, dulciuri, ciocolată, plăcinte, prăjituri, prăjituri și carne.

unsori trans

Sunt la fel de răi ca și ei grăsimi saturate pentru sănătatea noastră sau chiar mai rău. grăsimi trans ele nu sunt altceva decât grăsimi saturate modificat chimic în procesul de fabricare a alimentelor. Și nu numai că ele măresc nivelurile de colesterol rău în organism, dar, de asemenea, reduce nivelul de colesterol bun, de asemenea.

Există, de asemenea, o legătură între grăsimi trans și diferitele forme de cancer și boli de inimă. Uneori apare pe etichetele produselor alimentare, însă se găsește mai ales în margarină, prăjituri, prăjituri, budinci, alimente prajite, batoane de ciocolată și multe alimente fast-food.


Medicina Film: The Choice is Ours (2016) Official Full Version (Martie 2024).