Cum să știți că există intoxicare?

• Aprilie 19, 2024

Sa întâmplat tuturor, înainte ca noi să pregătim puiul pe care îl spălăm, dar acest lucru ar putea crește riscul otrăvirii alimentare din cauza faptului că este susceptibil de a fi contaminat cu bacteriile Campylobacter, principala cauză a diareei, febrei, vărsăturilor, deshidratării și crampe abdominale.

Agenția pentru Standarde Alimentare din Regatul Unit (FSA pentru acronimul său în limba engleză) avertizează că, deși sunt respectate practici recomandate, cum ar fi spălarea mâinilor și gătitul de carne, alte riscuri sunt ascunse spala puiul brut.

Când picăturile de apă se strecoară și vin în contact cu mâinile, hainele, ustensilele de bucătărie, precum și suprafețele din apropiere, cum ar fi chiuveta, acestea sunt contaminate cu bacterii Campylobacter ", a spus agenția.

Catherine Brown, presedintele Agentiei Foods Standards, spune ca copiii cu varsta sub cinci ani si mai in varsta sunt mai sensibili la intoxicatii alimentare prin spala puiul brut.

Medicina Film: INTOXICATIE CU METAL LA PORUMBEL (1) (Aprilie 2024).